瓦罐蹄花介绍
瓦罐是湖北人做菜的特色之一，这种厨具的特色之处在于煲汤和炖煮比较有效，通过瓦罐炖出来的肉味道鲜美，容易进味儿...
好口特产 >> 湖北特产
八卦汤介绍
八卦汤，一听就是个很高大上的名字。这道菜是武汉特有的传统菜肴，说到底，其实就是滋补的乌龟汤...
香菇酿介绍
香菇酿是湖北的一道特色美食，外观看上去就像是一块块小石头上面盛着一坨坨小小的肉一样，非常可爱。...
武汉蛋酒介绍
蛋酒居然是武汉的特产！？小编在武汉生活了二十年了，今天上网查资料才知道，原来蛋酒是武汉特有的小吃！...
武汉汽水包做法
汽水包是武汉当地有名的小吃之一，一般武汉人将汽水包作为过早的一种早点，这种特色小吃不仅受到武汉人的追捧，同时也是全国闻名的特色美食。...
武汉欢喜坨是什么
欢喜坨是武汉的一种特色名点，距今已经有上百年的历史了。相传，湖北第一家制作欢喜坨的店是沔阳人开的...
藕夹介绍
只要你是一个湖北人，那么，你对于藕夹这道菜一定不会陌生。这道菜可以说是湖北地区的特色名菜了...
糖蒸肉介绍
黄陂糖蒸肉又名东坡糖蒸肉，是湖北黄陂的著名菜品之一。这种菜肴在国内享有很高的知名度...
汪集鸡汤哪家最正宗？
汪集小镇是武汉一个不知名的小镇，小编作为一个地地道道的武汉人甚至都没有去过汪集...
侏儒三蒸介绍
侏儒三蒸是武汉蔡甸区的一道传统美食，至今仍受广大食客们的青睐。...
蟹黄鱼翅介绍
蟹黄鱼翅是湖北的传统名菜，一听这个名字是不是就觉得很高大上！要知道，鱼翅可是滋补的佳品...
海参圆子做法
海参圆子是武汉的一道传统美食，这道美食主料为海参制成，鲜嫩美味，营养价值极高，一般多见于餐厅中的大菜...
武昌鱼做法
武昌鱼主要产于长江中下游，以湖北地区最多，是武汉名吃之一，曾经毛主席还写过“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句...
武汉糊米酒做法
糊米酒是武汉的经典小吃，在街头巷口随处可见，是老百姓最爱的甜点之一，由米酒、小汤圆和红枣制作而成，加入藕粉...
武汉油焖大虾做法
世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北。湖北的龙虾，个大味鲜，深受好评。...
武汉糯米鸡做法
武汉糯米鸡是武汉常见早餐小吃，虽然起名为糯米鸡，其实在配料中并没有鸡肉的成分，而是用糯米...
武汉糍粑鱼做法
糍粑鱼是一道鄂系名菜，用鱼、马铃薯片、广东泡菜和鲜橙皮做成，入口清甜...
洪山菜薹炒腊肉做法
菜薹是武汉武昌洪山所产的一种红菜薹，颜色为紫红色，味道清脆鲜美，是武汉人很喜欢的一种蔬菜...
谈炎记水饺做法
谈炎记水饺成立于1920年，是武汉的百年老字号，2012年，就成功申请成为武汉的非物质文化遗产。...
武汉糯米包油条做法
糯米包油条是武汉当地的一种特色风味小吃，也叫作滋饭团，味道可以做成咸口，也可以做成甜口，看你的口味选择。...
武汉牛肉豆丝做法
牛肉豆丝是武汉当地的一种特色小吃，牛肉的香搭配豆丝的鲜，互相搭配，互相促进，让这一道菜的味道更加美味特别。...
汤逊湖鱼元子做法
汤逊湖鱼元子采用汤逊湖的无公害优质鱼为主要材料，做成的纯鱼肉小元子，吃起来味道鲜美，而且营养丰富。...
二回头做法介绍
二回头是享誉湖北省的名菜，相传，这道菜诞生于明朝潜江，由于这道菜的口味独特...
潜江福寿饼做法详解
福寿饼是一种潜江的传统美食，一般来说，潜江人都会称之为“袄巴坨子”，它的真正名字就是福寿饼。...
潜江锅奎做法及技巧介绍
很多小伙伴们听到锅奎这个名字是不是感觉到很陌生呢?其实,锅奎就是锅奎,只不过,锅奎是潜江人对于锅奎的另一种称呼罢了。...
潜江水麻酥介绍
水麻酥是湖北省潜江的一种著名小吃，曾经在潜江一度面临失传，之后，由于国家开始重视非物质文化遗产的保护...
潜江焌豌豆做法
焌（音同“去”）豌豆又名油盐豌豆，是湖北省潜江的特色名菜。...
潜江焌米茶做法及功效
焌米茶又名曲米茶，在整个湖北省流传甚广。尤其是在夏季，焌米茶更是人人喜爱的清热解毒的饮品。...
潜江抓炒鱼条
抓炒鱼条是湖北省潜江市的特色美食，这道菜将酸、甜、咸三种口味汇于一体，口感鲜美，丝丝入味。...
潜江花糕
潜江花糕是湖北省潜江的著名特产，这种特产顾名思义，就是其成品比较花哨的糕点。...
潜江螺蛳特点介绍
潜江螺蛳是湖北省潜江著名的特产，潜江当地有着“三月螺蛳四月蚌”的谚语，意思是说当地的螺蛳在三四月份就会丰收...
潜江龙湾烧土鸡介绍，龙湾烧土鸡口感及特点
龙湾烧土鸡发源于湖北省龙湾镇，是当地有名的美食。很多人可能都在想，烧土鸡不是什么地方都有的吗？...
鄂州五种特产
早在前三千年前后，鄂州境内已有人类繁衍生息。梁子湖、鸭儿湖、三山湖、洋澜湖横贯鄂州腹地，形成了滞水冲湖积平原。...
鄂州著名特色美食
吃过湖北鄂州这几道著名的特色美食，你才算是真正的来过鄂州！...
鄂州旅游13道特色美食
武昌鱼是鄂州的代表性美食，清蒸的武昌鱼保留了鱼肉的原汁原味，鱼鲜味十足，口感细腻，味道绝佳，滋味悠长，让人称赞不已。...