好口特产

好口特产 >> 湖北特产黄冈特产

黄州萝卜

黄州萝卜

黄州萝卜产于今之黄州城东南的长圻蓼、孙镇一带,故名“黄州萝卜”。这种萝卜长得粗壮,形似冬瓜,故又称“冬瓜萝卜”...

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黄冈绿茶

黄冈绿茶

历史上黄冈境内茶农所制作的名茶叫。黄大茶’.1949年以后,黄冈茶叶被定为绿茶型,名。黄冈绿茶”。茶叶依采摘时间分为。...

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团风大蒜

团风大蒜

因产地和外销商埠均在团风镇而得名。按蒜瓣大小.数量多少分为“头广”、“二广”、“苏蒜”.“独蒜”四个品种.当地群众有加工大蒜的独特技艺....

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黄冈丝绸

黄冈丝绸

据记载.早在春秋战国时期,楚令尹黄歇(春申君)统辖本地时,就有丝绸出产。至清中叶,黄冈县蚕丝、绸缎的生产更形发达,所出产的土丝称“黄丝。...

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黄冈麻

黄冈麻

产地分布较广,沿-江平原地区种植蔼麻和黄麻,丘陵地区种植苎麻。筒麻,俗称自麻,为本地产品,是制造绳索、麻袋的优质原料,也可以混纺地毯。...

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广济佛手山药

广济佛手山药

  广济佛手山药: 是我武穴市传统而极具特色的农产品之一,具有悠久的文化、丰富的营养、独特的风味、深受消费者青睐。    国家质检总局受理“广济佛手山药”地理标志产品申报并于2009年6月份公...

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山牧黑土鸡

山牧黑土鸡

  广济山牧黑土鸡:羽毛全黑色带一点黑七彩黑、油亮发光;因其品种的特殊性、肉质好、营养价值高,取得消费者欢迎。该品种鸡该黑鸡肉质细嫩清香,味道鲜美,且具防癌、防糖尿病等药用保健功效。  ...

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九资河茯苓

九资河茯苓

  九资河茯苓,中药材品种,中国国家地理标志产品,湖北驰名特产。因主产于湖北省罗田县九资河镇而命名。因其质量好,药用价值高,东南亚许多国家把它当作高级饮料,所以在国际市场上享有很高的声誉...

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红安苕

红安苕

  红安红苕种植历史悠久,所产红苕以其品质好而著称湖北。红苕淀粉含量适中,纤维素及糖份含量高,生食甘甜可口,熟食绵软芳香,是共认的保健食品,在市场上受到广泛赞誉。 红安县常年红苕种植面积...

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黄梅青虾

黄梅青虾

  “黄梅青虾”系指产于湖北省黄梅县境内源感湖及源感湖周边地区的青虾。黄梅县特产,国家地理标志产品。其庞大的种群,优良的种质,纯正的品系,青蓝透明的颜色,丰富多样的微量元素,全国罕见,并...

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麻城茶油

麻城茶油

  麻城茶油,中国国家地理标志产品,湖北省麻城市特产,“麻城十怪”之一 。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇,在二十世纪六十年代被中国国务院命名为“茶油之乡”。这里远离城市和工业区,连绵的...

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蕲春酸米粉

蕲春酸米粉

  蕲春酸米粉是湖北省黄冈市蕲春县的特产。酸米粉是蕲春县的土特产品,选用优质早籼米经过自然发酵等15道民间传统工序精制而成,晶莹剔透、酸爽可口、风味独特。蕲春酸米粉获地理标志保护产品。  ...

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团风射干

团风射干

  团风射干属多年生草本植物,主要成份有野鸢尾苷、鸢尾苷黄酮。具有清热解毒、祛痰利咽、活血消肿的药用价值,对常见致病性真菌有较强的抑制作用。主要分布于团风县贾庙、杜皮,但店三乡镇。国家质...

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罗田金银花

罗田金银花

  罗田金银花种植面积已达2.1万亩,全省第一。       种金银花比种水稻划算数倍    金银花是一种木质藤本植物,花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。金银花具有清热解毒、凉散风热...

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罗田苍术

罗田苍术

  罗田苍术(罗苍)   苍术,又名霜树,为多年生直立草本。高达六十厘米,茎直立,叶互生,管状花,瘦果有柔毛。其根茎呈不规则连珠状或结节状圆柱形,长三至十厘米,直径一至二厘米。表面灰棕色...

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老君眉茶

老君眉茶

  老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。   老君眉茶历史悠久、渊远流长。《红楼梦》第...

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黄州烧梅

黄州烧梅

  馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。   黄州烧梅是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅...

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蕲春芹菜

蕲春芹菜

  又称“蕲菜”,别名“葵菜”、“冬葵”、“楚葵”,境内盛产,“蕲春”县名即因此而来。   蕲春芹菜,有“旱芹”和“水芹”之分。旱芹略带中药味,俗称“药芹”,有赤、白两种。色青碧、味清馨...

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团风糍粑鸡汤

团风糍粑鸡汤

  为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出...

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团风狗脚

团风狗脚

  团风狗脚     “狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜,如用塑料食品袋装,可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。    ...

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红安珍珠花菜

红安珍珠花菜

  红安地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜,明代《黄安初乘》(明户部尚书耿定向著)有记载。当清明前后,珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘,放入开水锅中烫至黄色,捞出晒后备用。食用时...

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红安臭皮子

红安臭皮子

  红安臭皮子     红安著名特产,相传台于宋朝初年,本为寺庙素食。闻之有臭,食之清香爽口,味美汤鲜。蕲春油姜蕲春油姜在历史上颇负盛名。系有嫩姜酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲...

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黄梅野鸭炒酸菜

黄梅野鸭炒酸菜

  黄梅野鸭炒酸菜     将野鸭洗净剁块,水中烫一下捞起,沥干。再将酸菜切段,把锅烧热,放入猪油,倒进鸭块,加入姜末、葱、精盐、酱油爆炒,再加高汤、料酒焖之。然后放入酸菜、大蒜、冬笋片...

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英山灌肠豆腐

英山灌肠豆腐

  英山灌肠豆腐     当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。行将豆腐合猪血及佐料揉成粑状,再加五花肉切丁与之搅拌,灌进刮净晾干的猪大肠...

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永河皮子

永河皮子

  永河皮子   在红安县一些地方,一直流传着过年“做皮子”的习俗,“永河皮子”最具独特风味。春节临近,永佳河镇的皮子作坊又开始热闹起来,肉厚、香嫩的“永河皮子”成为人们团年饭里的一道特...

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龙坪油面

龙坪油面

  龙坪油面是湖北省黄冈市武穴市龙坪镇的特产。龙坪油面又称武穴油面、广济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。   “龙坪油面”...

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叶路大蒜

叶路大蒜

  叶路大蒜是湖北省黄冈市黄州区堵城镇叶路洲的特产。叶路大蒜是黄州区农副产品中对外贸易的主要产品之一,产品销往北京、武汉、南京等地,市场声誉极好。   “叶路大蒜”产自黄州区堵城镇叶路洲...

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团风苦荆茶

团风苦荆茶

  团风苦荆茶是湖北省黄冈市团风县的特产。苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名,具有提神醒脑、清火明目、消肿利尿、降压消食等功能,对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。   苦荆茶因其...

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蕲春夏枯草

蕲春夏枯草

  蕲春夏枯草   湖北蕲春是我国伟大的医药学家李时珍的故乡。蕲春县在气候上属亚热带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,雨量充沛。全县森林覆盖率57.3%,生态环境良好,空气清新无扬尘,水质...

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浠水糯米封缸酒

浠水糯米封缸酒

  浠水糯米封缸酒是湖北省黄冈市浠水县的特产。浠水糯米封缸酒呈黄褐色,具有香气浓郁,酸甜醇和的独特风味,含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质,有滋补保健之功效。  ...

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黄州炒汤圆

黄州炒汤圆

  黄州炒汤圆是湖北省黄冈市黄州区的特色小吃。黄州炒汤圆其色泽金黄,外焦内软,香甜可口,食而不腻。   黄州炒汤圆是黄州地方风味名点。自清光绪元年(1875)年至今,已有二百多年的历史。此汤...

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黄州豆腐

黄州豆腐

  黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐,肉嫩,质腻,色白,没有豆腥气,而且极具韧性,用手指顶而不坠,放菜篮而不裂,打丝汤而不散的特点。   黄州豆腐,那是历史悠久,驰名荆楚。“...

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武穴豆泡

武穴豆泡

  武穴豆泡是湖北省黄冈市武穴市的特产。武穴豆泡外观光滑,内面被食用油炸成发泡筋络状,所以炖肉、烧肉佐以豆泡的菜肴在武穴城乡有着悠久的历史,群众将此菜名呼为“豆泡炖肉”或“豆泡烧肉”。 ...

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大金肥肠粉

大金肥肠粉

  大金肥肠粉是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特色小吃。大金肥肠粉,在整个武穴都很出名,成为地方大金的名片之一,成为广大武穴人民吃早餐和外出回家必吃的美食。   大金肥肠粉的制作方法:   ...

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大金葡萄

大金葡萄

  大金葡萄是湖北省黄冈市武穴市大金镇的特产。大金葡萄已经形成了规模效应,葡萄在当地供不应求,口感甘甜,颗粒大,广受水果批发者的欢迎。   大金镇葡萄种植村有张榜、刘元、刘元政、宋煜、周...

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