高能量饮食要求

在平常饮食基础上，另外供给碳水化合物高的食品以增加能量。一般在三餐基本饮食以外，可在上、下午或晚间8点各加点心一次。可采用牛奶、豆浆、水果糖、巧克力、蜂蜜、藕粉等甜食，另加蛋糕、面包、饼干、蛋黄等，另外可以适当增加动物脂肪和植物油的摄入。

高能量饮食的适宜人群

体重不足和营养不良的病人；

甲状腺功能亢进的病人；

肝炎、肝硬化的病人；

病后恢复期的病人；

哺乳期女性、运动员和强体力劳动者。