好口特产

小米海参粥

导语:用海参煮的小米粥,最大限度的保留了海参的营养,是道很滋补的粥品,具有补肾益精,养血润燥的功效,大家不妨一试哈。  
泡发了将近一周的海参,当时俺和小美女两人,一天消灭了8只海参,其中就有这次上传的小米海参粥。小米海参粥做法非常简单,从网上查了一下,说是用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,还放了姜、葱和胡椒粉调味,没想到味道超级棒,哈哈,很好喝。用海参煮的小米粥,最大限度的保留了海参的营养,是道很滋补的粥品,具有补肾益精,养血润燥的功效,大家不妨一试哈,味道不输饭店做的哦。  
原料:海参两个、小米半小碗、鸡汤味浓汤宝半块、小葱两根、姜、胡椒粉、盐  
做法:  
1、海参提前泡发,清洗干净;  
2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠;  
3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟;  
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。