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怎样识别激素水果

1.眼观:反季节水果中,如果个头太大,颜色鲜艳异常,就有可能使用了激素。如香蕉看起来很黄,但把儿还青着;西瓜瓤是红的,子还是白的等。

2.手摸:有些水果成熟后摸起来是软的,像芒果、香蕉等。如果表面看起来已经成熟,可一摸还很硬的水果,则可能使用了激素。

3.品尝:激素水果吃起来淡而无味。