简单的猪肉脯

斯柏林厨具收藏

简单的猪肉脯的做法说明

跟我学做菜谱，都是超简单，实惠！有了它，你在也不用出去外面买了！

第1步.

首先准备一斤肉糜，入菜篮子里洗洗，去肉腥味，然后把水分挤干，凉一个小时，会出来一些血水哦

第2步.

然后半勺盐，一勺白糖

第3步.

带个一次性手套先抓均匀了！

第4步.

接着放两勺料酒，一勺半老抽，一勺生抽！在抓个一两分钟

第5步.

关键的步骤来了。加两勺雨露，一勺黑胡椒粉！抓均匀来，就哦啦

第6步.

揉均匀后放置一个小时入味，个人感觉时间越久越入味

第7步.

准备锡纸，先在上面刷一层油！先把一半的肉放上面，在在肉上面放一层保鲜膜，开始擀起来

第8步.

擀平后在把上面的保鲜膜撕掉，撒芝麻，并轻轻拍平！

第9步.

让烤箱先预热，空烤180度10分钟！在把肉放进去烤，200度烤15分钟，好后拿出倒掉盘子的水。在上面刷蜂蜜，在进去烤5分钟，在抓出来，翻一面刷蜂蜜，在烤5分钟，就ok了

最好都买瘦肉，不然肥的烤了会变没掉，就会一个洞一个洞的。切记撒白芝麻好看又香，黑芝麻效果没他好！