鸭血臭豆腐煲

然子收藏

鸭血臭豆腐煲的食材和调料

鸭血	三块
臭豆腐	两块
葱
姜
蒜瓣
干辣椒
青蒜

鸭血臭豆腐煲的做法与步骤

1.

炒锅入油 放入葱、姜、蒜碎炸香倒入开水 滴入黄酒

2.

水煮滚后放入臭豆腐和鸭血块 倒入一点生抽和酱油

3.

再连汤带水的将材料转入煲中

4.

大火煮滚后转小火 炖十分钟左右 加少糖和盐调味 关火

5.

将青蒜段和干辣椒放在【鸭血臭豆腐煲】上面

6.

炒锅入少油烧辣 将油浇在青蒜和干辣椒上即可