家庭鸭肠炒饭

熊了个喵收藏

家庭鸭肠炒饭的做法说明

鸭肠炒饭是一款家常菜品，制作原料主要有鸭肠、米饭等。这道炒饭即开胃又好吃！老少皆宜。

家庭鸭肠炒饭的食材和调料

鸭肠	100克
大葱	1段
料酒	1勺
酱油	1勺
盐	适量
鸡精	适量
青椒	1个

家庭鸭肠炒饭的做法与步骤

第1步.

米饭，用星爷的话“最好是隔夜的”，提前用筷子弄散。

第2步.

青椒、葱:切碎。

第3步.

鸭肠:剪成段

第4步.

锅放底油烧热

第5步.

放入鸭肠先煸炒一下

第6步.

再放入米饭、青椒、葱。

第7步.

放入调料，把米饭充分炒散。

第8步.

成品出锅。

小贴士

注意火候，炒米饭的时候可以适当降低。米饭要充分炒散。也可以加胡萝卜，青椒改黄瓜。