黑茶根据产地分为湖南黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶和四川黑茶。

湖南黑茶原产于安化，现已扩大到桃江、宁乡、益阳等地。主要有黑砖、花砖、茯砖茶等。

湖北黑茶主要是产于咸宁地区的老青茶，通常销往西北、内蒙古等地区。

广西黑茶主要是产自苍梧县六堡乡的六堡茶，已有200多年的生产历史。

云南黑茶主要是产自西双版纳和思茅等地的普洱熟茶。普洱茶分为生茶和熟茶两种。生茶属于绿茶，熟茶属于黑茶。

四川黑茶主要销往西藏、青海、甘肃南部等地，又称四川边茶。分为南路边茶和西路边茶。