百香果的功效与作用:
百香果的果汁色、香、味、营养俱全,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
百香果的选购与储存:
1、选购妙招:百香果的外形如果是奇形怪状的,不宜购买。外形端正、没有明显的凹凸现象,可以选购。用鼻子闻一下百香果,如闻到一股特殊的香味,则是优质产品,且香味越浓越成熟,味道也会更好。
2、储存方法:百香果不适宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放于通风干爽处,方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象,果瓤却更加香甜。