宣汉黄牛肉
宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。...
宣汉县黄牛列入世界优良牛种名录,肉质特佳,分别在1992年首届巴蜀食品节和1993年长江流域五省七方新产品技术交流会上荣获金奖。...
麻辣鸡块选用宣汉本地土鸡为原料,辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成,麻辣可口,回味无穷。...
“百里峡”牌老腊肉由樊哙镇百里峡腊肉制品厂生产。...
九顶雪眉产于川、陕、鄂交界处的大巴山腹地——宣汉县漆碑乡。...
宣黄连因形如鸡爪,又名鸡爪黄连。中国医科院注释称“四川宣汉县生产的黄连称宣黄连”。...
任市杨烤鸭采用鲜活土鸭配上优质调料精烤而成,色泽红润,香气浓郁,营养丰富,肉质细嫩,味道醇厚,鲜美可口...
油橄榄是世界上珍贵的常绿、多年生木本油料树。...
桃花米又名“香米”、“贡米”,产于宣汉桃花乡。...
山苍子果实清香,纯正,风味独特。山苍子,在四川境内其它地方鲜为少见,是长岭镇独有的特色产品。...
绿香豆笋是集众家之长,采用优质大豆为原料,经过特殊加工、烘烤制作、真空包装而成的绿色食品,是开江县著名的地方特产,其营养丰富、香嫩绵软,口感独特,深受广大消费者的喜爱。...
开江白鹅为农产品地理标志产品。...
达州橄榄油是采摘油橄榄树鲜果,在常温下压榨而榨取的植物油,也是目前世界上唯一用鲜果冷榨取得的植物油。...
旧院黑鸡蛋营养丰富,富硒,具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。 ...
万源市地处四川东北边陲,位于川、陕、渝三省(市)交界处,系大巴山腹心地带。...
旧院黑鸡属全国地方优良品种,主产于四川省万源市,已有100多年的饲养历史。...
“茶之为饮,发乎神农氏。”大约是最早的茶文字记载。...
渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。...
四川刘氏竹编工艺有限公司前身系四川省渠县工艺美术厂。...
呷酒与中华文明同步,起源于秦汉前,古都车骑城(现四川渠县土溪城坝村),宗贝人建立了宗贝国,发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。...
巴山雀舌产于万源市草坝镇,境内环境优美,土壤、气候特别适宜茶树生长,茶叶自然品质好,并天然富硒。...
以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料,以独特的配方烹制而成。...
达县石梯镇坐落在巴河边,巴河盛产鲶鱼,当地人习惯将此鱼剁块后,拌以绿豆面、黄豆角、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末等蒸而食之。...
松菌炖鸡已在今年二月份被达县人民政府正式授牌为“达县十大地方名特菜品(小吃)”。...
民以食为天,餐饮业就像一块磁石,让人醉心其中。...
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由四川省宣汉东乡镇75岁老人童文珍,于一九五五年始创,并于2004年4月在国家工商局总局申请注册批准为“童记”商标。...
解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客赞许。...
被称为"中国草"的苎麻,是大竹县支柱产业之一。...
外貌特征:宣汉黄牛体躯细致紧凑。...
竹鼬,身大如兔,本市俗称“hou子”,是巴山特产野生动物,常年生活在土内,以嫩竹根为食,因此其肉细嫩赛鸡。...
绵亘千里的巴山,腹内有许多面积广阔的地下湖,地下湖中产的鱼,山里人称之为“阳鱼”。...
“三汇牌”三汇特醋是省传统名特产品,始于明朝末年,距今已有近400年的历史,由于用料考究,工艺独特,质量稳定有靠,产品以酸、香、醇、甜享有盛誉。 ...
达县乌梅为蔷薇科植物梅,是《药典》收载品种“耳梅”,基原纯正,品种优良,是乌梅GAP标准制标品种,其有效成分枸橼酸含量29.4%,高出《药典》标准近一倍,居全国第一。...
大竹香椿,四川省达州市大竹县特产,由于不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品,以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在国内20余个大中城市畅销,是中国地理标志产品...
“米城大米”又称“米城贡米”。...