好口特产

好口特产 >> 四川特产巴中特产

资阳红色旅游攻略

资阳红色旅游攻略

栉风沐雨,风雨兼程,百年传承,红色激荡,党的光荣历史激励着一代代中国人奋进。...

关注(0)
资阳旅游攻略

资阳旅游攻略

资阳市地处四川盆地中部,北靠成都(相距88km)、德阳,南连内江,东接重庆、遂宁,西邻眉山...

关注(0)
四川资阳9大特色美食

四川资阳9大特色美食

安岳米卷历史悠久,制作工艺精细,采用多道工序制作而成。入口润滑醇香,口感丰富,滋味鲜美,滋味悠长,让人回味无穷。...

关注(0)
巴中旅游攻略

巴中旅游攻略

传说中的光雾山红叶很漂亮,五六年前就一直都想去,但因为路途遥远、交通不方便等原因没去成...

关注(0)
四川巴中必吃美食有哪些

四川巴中必吃美食有哪些

巴中是秦巴山片区中心城市之一,巴中自然风光优美,北方的雄伟壮观与南方的秀美温婉在这里完美的融合...

关注(0)
巴中必吃4道美食

巴中必吃4道美食

巴中,四川省地级市,位于四川盆地东北部,地处大巴山系米仓山南麓...

关注(2)
南江葡萄

南江葡萄

南江葡萄种植历史悠久,相传唐代时候时候由陕西灞桥流入南江,明、清时期,南江县坡上坡下便有大量野生葡萄开始自由的生长蔓延...

关注(116)
南江猕猴桃

南江猕猴桃

南江猕猴桃自古有野生种源,历史悠久。南江猕猴桃多产于南江县境内的光雾山、米仓山等地。...

关注(117)
南江甘蓝

南江甘蓝

南江县蔬菜种植由来已久,尤以甘蓝最负盛名,当地俗称“包心菜”,为南江蔬菜作物中的佼佼者。...

关注(109)
南江辣椒

南江辣椒

南江辣椒属南江县传统农产品,栽培历史悠久,是上世纪70年代初引进、培育的新品种,主要在光雾山等高海拔地区种植。...

关注(112)
南江萝卜

南江萝卜

南江萝卜,又称“南江高山萝卜”生长于南江县境内海拔600米以上的地区,是南江县春夏菜延后或秋冬前栽培的主要蔬菜品种。...

关注(109)
南江土豆

南江土豆

南江土豆是南江县重要传统特色产业,种植历史悠久。土豆是巴中市域内重要的传统产业,因其抵御自然灾害能力较强,粮、菜、饲兼用...

关注(109)
南江青花椒

南江青花椒

南-花椒是巴中市南江县传统特产,多栽植于境内高海拔山区,无污染、粒大、饱满、含油量高,精练出的花椒油深受消费者的青睐。...

关注(106)
诺水艄公鱼

诺水艄公鱼

诺水,即小通江河。在交通不发达的年代,艄公长年生活在船上,新鲜蔬菜不能长时间存放,便利用休息之余下河撒网捕鱼...

关注(102)
林氏提糖麻饼

林氏提糖麻饼

刚出炉的提糖麻饼“色泽金黄、黄而不焦、皮酥心脆、香甜化渣”。原材料中所含的麦芽、陈皮等有健胃、消食、润肠、止咳等保健作用。...

关注(95)
黄羊砂锅米线

黄羊砂锅米线

将新鲜黄羊肉分割成300g规格,用水浸泡2小时后汆水,用在有秘制香料的卤水中加盐、姜、陈皮、花椒等调料,用小火卤制羊肉约4小时。...

关注(95)
三河沙参泥

三河沙参泥

沙参在恩阳区三河场镇种植历史悠久,在抗日战争时期,母亲到山里采挖沙参,和猪板油翻炒,用大山深处的一道美味给参军的儿子践行。...

关注(105)
江口豆花青鳙

江口豆花青鳙

不食豆花鱼,不成宴席”,平昌拥有丰富的水资源,生长于此的野生鱼肉质鲜嫩、营养丰富,沿江的渔民以船为家、以鱼为食...

关注(110)
正直品碗

正直品碗

​​​​​​​品碗是正直十大碗的核心菜品,用豆芽或煮熟的竹笋作底,以用当地土猪肉手工制作的丸子为主,上面整齐排放猪肚片,口感滋润,香糯劲道,咸鲜味美,...

关注(110)
巴山土猪辣卤拼

巴山土猪辣卤拼

巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表,精选巴州本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪耳朵,洗净飞水,以白芸豆、藕为辅料...

关注(95)
南江黄羊汤

南江黄羊汤

选用南江本地黄羊为主食材,用料考究,汤呈乳白色,色泽光亮,汤鲜而不膻、肉嫩而不绵,风味独特,是南江人引以为傲的“拿手”菜品。...

关注(104)
白玉鱼汤

白玉鱼汤

​​​​​​​白衣巴河水盛产鱼类,自古就有无鱼不宴之风,白玉鱼汤最初是年老体弱者及产妇恢复期间的饮食,在古镇居民中广为流传。...

关注(99)
唐氏秘制卤鸭

唐氏秘制卤鸭

唐氏卤鸭在巴中远近闻名,选材恩阳本地散养鸭子,用老卤水精心卤制,所用的秘制香料流传近一百年...

关注(118)
青峪红烧肉

青峪红烧肉

“洗净毛污切四方,熬糖和水拌成浆。味精盐蒜加黄酒,八角姜葱并辣王。肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。...

关注(95)
巴州肥肠粉

巴州肥肠粉

依靠力道和多年经验制作粉条,让粉条劲道爽滑,然后把粉条放入熬制好的高汤里攒汤,倒入调好作料的碗中,加入配料即可。...

关注(94)
云顶红茶

云顶红茶

云顶红茶   --2015年度全国名特优新农产品...

关注(239)
云顶绿茶

云顶绿茶

云顶绿茶 --2015年度全国名特优新农产品...

关注(232)
巴中柞蚕蛹

巴中柞蚕蛹

巴中柞蚕,以麻栎、栓皮栎叶(俗称青杠树叶)为食材,全野外绿色放养,纯天然无污染。其蛹,体形硕大美观,呈金黄色,在5-15℃的环境下可保鲜存活10个月以上。...

关注(244)
刘家坡葡萄

刘家坡葡萄

刘家坡葡萄一种浆果,世界上最古老、分布最广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。...

关注(236)
平昌青花椒

平昌青花椒

平昌青花椒栽植历史悠久,是平昌县传统特色产业。平昌县地处盆周丘陵地带,地形多以深丘地貌为主,山多但不高,坡地多,大面积坡地的土壤酸碱值...

关注(244)
南江天麻

南江天麻

南江天麻是一种名贵的中药材,是与真菌共生的草本食菌植物。南江天麻以历史悠久,产量多,质量优。...

关注(230)
南江蜂蜜

南江蜂蜜

南江农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器...

关注(244)
南江魔芋

南江魔芋

南江魔芋,又名鬼芋,属单子叶植物纲,多年生草本状球茎植物。南江魔芋营养丰富,使用价值高,是魔芋之珍品...

关注(265)
南江香菇

南江香菇

南江香菇多生长在深山老林中的椴木之上,饱受雨露滋润,吸尽大地之精华,是纯天然食品。...

关注(252)
南江银耳

南江银耳

南江县食用菌生产历史悠久,生产技术成熟,产品质量上乘,2012年生产规模已达30万袋,年产鲜品6500吨。...

关注(253)