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绵阳三日游最强攻略

绵阳三日游最强攻略

安州区隶属四川省绵阳市,位于绵阳市西南部,四川盆地西北部,是历史文化名城哦...

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绵阳旅游美食

绵阳旅游美食

到四川绵阳,有一种小吃一定不要错过,那就是绵阳米粉,便宜便捷又美味...

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四川绵阳必吃11道当地特色美食

四川绵阳必吃11道当地特色美食

冷沾沾是绵阳十分具有代表性的特色小吃,深受各地人民的喜爱。冷沾沾食材丰富,涮熟后蘸上调料,味道绝美,让人越吃越过瘾,十分欢快。...

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“川椒王子”花椒

“川椒王子”花椒

盐亭县八角花椒种植专业合作社成立于2007年9月,主要从事花椒种植、收购、保鲜、加工、销售等...

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东乡饼子

东乡饼子

东乡饼子,发源于魏城镇绣山村。历史悠久,传承特制工具、手工制作,用料考究,柴火烤制,品种多样,出锅后香气四溢,口感酥脆。...

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街子豆腐

街子豆腐

街子豆腐,制作工艺代代相传,已沿袭数百年、名誉绵州!...

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徐家杂拌汤

徐家杂拌汤

徐家杂拌汤味道浓香,色泽诱人,具有极高的营养价值。相传过去老百姓生活不富裕,为了吃饱不挨饿,同时为了节约...

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江油百合

江油百合

四川省江油市大康、太平、西屏、青莲、武都和永胜7个乡镇90个村。  ...

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平武大红公鸡

平武大红公鸡

”平武大红公鸡”是平武所特有的优势地方土鸡品种。在县级主管部门的指导下,公司和合作社与绵阳市农业科学院、西南科技大学等院校展开了充分的合作...

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平武中蜂

平武中蜂

由于有“幅员辽阔,生态优良,蜜源植物品种多、数量大”等先天优势,平武养殖中蜂已经有渊源长久的历史,平武中蜂还被国家授予“国家地标产品”。...

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平武黄牛

平武黄牛

体格较大,体态匀称。被毛黄或红黄色,有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重,角大多短小,角尖向外上方。...

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四川魔芋豆腐

四川魔芋豆腐

一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐,也会让人有了一种好像回家了的感觉。  ...

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谷花糖

谷花糖

谷花糖,顾名思义,是用糯米谷爆炒,混入麦芽糖拌和而成。清末民国年间,谷花糖因其色鲜味美,自然香甜,深受人们的喜爱,甚至成为大户人家逢年过节,招亲待友的一道特色点心...

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张包蛋

张包蛋

“包蛋”又名“皮蛋”、“松花蛋”古时也称“混沌子”、“牛皮鸭子”。皮蛋在中国的历史非常悠久。在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的“张包蛋”了...

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红酥

红酥

红酥,民间俗称“干盘子”。具有酥脆鲜香、入口化渣的特点,是安州特色小吃之一,被誉为川西北一绝。...

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安州豆腐乳

安州豆腐乳

安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了,为我国特有的发酵制品之一。据史料记载,早在公元5世纪魏代古籍中,就有腐乳生产工艺的记载...

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安州油茶

安州油茶

安州油茶是川西北地区特有的汉族名小吃,属于川菜系,常被人们作为早餐之首选。传统的制作方法需要将大米先磨米粉,普通的大米就可以,然后用水调开...

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无花果茶片

无花果茶片

花果果实呈球根状,尾部有一小孔,除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等...

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花荄牛肉

花荄牛肉

安州区花荄镇自古是回民聚居地,信仰伊斯兰教:不吃自死物、血液、猪肉以及未诵真主之名宰杀的牲畜。花荄牛肉不仅以美味著称...

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蛋酥花生

蛋酥花生

李氏万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱...

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紫薯粉丝

紫薯粉丝

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,对人体大有益处。...

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焦鸭子

焦鸭子

安州焦鸭子,创始人焦先祖巧遇清宫御厨,虚心好学,得到了卤鸭的精髓,制作出来的卤鸭色如琥珀、咸淡适口...

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金佛手

金佛手

金佛手,常绿小乔木或小灌木。佛手花朵洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱。到了果实成熟期...

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沸泉酒

沸泉酒

安州沸泉酒业有限公司酿酒基地,座落于风景绚丽的省级旅游胜地白水湖畔。始建于康熙35年间(1696年)沸水禅院烧坊,以生产“沸泉老窖”而驰名中外...

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木雕工艺品

木雕工艺品

木雕在我们国家常常被称为“民间工艺”,其制作过程是及其考验制作者耐心的。安州木雕厂制作工艺精湛,作品精美,主要有金丝楠...

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安州米粉

安州米粉

米粉,中国特色小吃,以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费...

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金丝牛肉

金丝牛肉

内江风味小吃品种繁多,选料考究,口味独特,尤以内江宾馆的金丝牛肉、水煮蹄花、鲜肉汤元、香炸苕饼、金银孜耳面、四广鹅掌;内江民乐贸易有限责任公司的蜜味汤圆、大千红烧牛肉面、大千绍子面;钟楼...

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梓潼片粉

梓潼片粉

梓潼片粉号称梓潼乡土风味小吃三绝之一。有人说,梓潼片粉,象梓潼的民风一样,淳为味朴实,刚柔相济,这些话似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、冲之味。秉性尚热,嚼之,柔韧凉爽,给人以寒。一道...

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酸辣鱼

酸辣鱼

原料: 鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。 制法: 1、鱼加工后,剞刀,用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油,放入鱼炸至紧...

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龙眼咸烧白

龙眼咸烧白

原料: 带皮五花肉、芽菜、泡红辣椒、豆豉、盐、酱油、糖色、熟菜油。 制法: 1、带皮五花肉刮洗干净,放入沸水中煮至将熟,捞出抹上糖色。芽菜洗净、切碎。 2、锅中放油,放入猪肉炸至皮...

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川贝母

川贝母

川贝母:为多年生草本,鳞茎圆锥形,茎直立,高15-40cm.叶2-3对,常对生,少数在中部间有散生或轮生,披针形至线形,先端稍卷曲或不卷曲,无柄。花单生茎顶,钟状,下垂,每花具狭长形叶状苞片3枚,...

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窝窝店包子

窝窝店包子

特点是包皮洁白,光滑,皮薄馅饱,油而不腻,老少皆宜。该店因位于警钟街地势低窝处而得名。(绵阳)...

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席凉粉

席凉粉

特点是细滑而不断,爽口化渣,味浓香麻辣。该店位于北街,因经营者姓席而得名,自1939年出名以来至今信誉不衰。(绵阳)...

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梓潼酥饼

梓潼酥饼

梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、镶碗一起被称为“梓潼三绝”。 据史料记载:汉代司马相如(字长卿)与卓文君客居梓潼长卿山司马石室时,常以酥饼伴酒吟诗,有“金...

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油旋子锅魁

油旋子锅魁

锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层层旋开而不会断,锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。(绵阳)...

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