西昌“大籽甜”石榴特点：该果品果实大，圆球形或亚球形，单果重600—750克，最大果重1050克，果皮橙黄、底色泛红晕，阳面有红色彩霞，果面光滑，外形美观。籽粒百粒重52—55克，水红色，马牙状，核小而软，可以咽下，故名软籽石榴。果汁极多，内有白色针芒。风味浓烈，甜香爽口。成熟期为9月下旬，中秋节前后10天。

西昌“红皮甜”石榴：单果重350－600克，最大1000克，子软汁多味浓，香甜爽口。果皮鲜红、籽粒全红。含单糖10.80%，全糖11.7%，维生素C24.7%。8月上、中旬成熟，中秋节前后大量上市。籽粒有宝石花、耐贮运、维c含量高。果实营养丰富，是一种耐贮运的优质保健果品，除鲜食外，还可加工、制汁、酿酒。