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石渠藏系绵羊

石渠藏系绵羊

石渠藏系绵羊生活在海拔3500米以上的高寒牧区,是高寒牧区特有的畜种和宝贵的基因库,是羊属家畜中原始的肉毛兼用型藏系绵羊,平均体重可达52千克。...

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藏族格萨尔彩绘石刻

藏族格萨尔彩绘石刻

藏族格萨尔彩绘石刻属于格萨尔文化的一种遗存,主要分布在四川省甘孜藏族自治州色达、石渠、丹巴三县境内...

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甘孜藏黄牛

甘孜藏黄牛

主要特征:体型矮小,发育匀称,骨结实、肌肉紧密。毛色较杂。角形多种、短而粗大。公牛头宽额平,颈粗短,垂皮友达;母颈稍薄长,垂度不发达。...

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理塘牦牛

理塘牦牛

牦牛全身都是宝,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉(《吕氏春秋》中记载:“肉之美者,牦象之肉”),烧牦牛粪。...

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得荣核桃

得荣核桃

得荣特殊的亚热带河谷气候使其盛产核桃、桔、桃、梨、苹果、柿、石榴等经济林果,尤其核桃产量较高,品质佳...

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得荣松茸

得荣松茸

得荣松茸是四川省甘孜州得荣县的特产。松茸是得荣较为知名的特产。得荣县市场每年松茸交易量为200吨——300吨。...

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得荣皱皮柑

得荣皱皮柑

得荣皱皮柑是四川省甘孜州得荣县的特产。皱皮桔又名藏桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受藏区群众喜爱。...

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新龙油菜

新龙油菜

油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方。...

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甘孜水淘糌粑

甘孜水淘糌粑

糌粑是整个藏族人民的主食之一,营养丰富,携带食用方便,是藏区旅游者的最佳食品。身居牧区一边喝着青稞酒赏着月光,一面想着酥油茶加糌粑,可谓安逸。...

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泸定香桃

泸定香桃

泸定香桃是泸定特有的一个优良的地方品种,原产于冷碛镇甘露寺,现在大渡河沿岸地区均有栽植,尤以烹坝乡栽植面积最大,清朝年间为上贡果品。...

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丹巴酿酒葡萄

丹巴酿酒葡萄

丹巴县位于大渡河干旱河谷地带,早晚温差大,再加上高原清洁无污染、土壤矿物质含量丰富等得天独厚的条件...

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雅江木耳

雅江木耳

雅江县出产的“雅江木耳”,当地人称为“耳子”,其质地细腻、口感滑爽,含钙量超过一般木耳。...

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甲恩茶

甲恩茶

甲恩茶,是甘孜县独具风味的茶,也是其他藏区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。...

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扎坝花椒

扎坝花椒

扎坝花椒对温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒有良好的治疗功效。对脾胃虚寒之脘腹冷痛、蛔虫腹痛、呕吐腹泻、肺寒咳喘、龋齿牙痛...

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道孚苹果

道孚苹果

道孚县由于生长环境无污染,日照充足,光合作用好,道孚农产品,尤其是名优土特产品已成为内地食客餐桌上的美味佳肴。...

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雅江黑虎掌

雅江黑虎掌

黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。...

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德格羊肚菌

德格羊肚菌

德格羊肚菌肉质脆嫩,香甜可口,是著名的美味食用菌,营养十分丰富。 ...

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白玉虫草

白玉虫草

白玉县,是西南高山原始林区唯一保持完整的地带,在海拔3300米至3500米的热加乡阿仁沟有面积212公顷、蓄积量达23150立方米的一片原始密枝园柏纯林...

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理塘茯苓

理塘茯苓

理塘茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,且富含淀粉,可用来制糕点或酿酒。...

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巴塘黑美人土豆

巴塘黑美人土豆

巴塘黑美人土豆是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘“黑美人”土豆,富含自由基清除剂“花青素”。...

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巴塘核桃油

巴塘核桃油

巴塘核桃油是四川省甘孜州巴塘县的特产。核桃油是选取优质的核桃做原料,并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。...

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巴塘紫皮大蒜

巴塘紫皮大蒜

巴塘紫皮大蒜是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘独特的地理位置和优越的水质、土壤及气候资源,保障了紫皮大蒜生产全程的有机栽培。...

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巴塘松茸

巴塘松茸

巴塘松茸是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘的主要创汇产品是松茸,年产达200多吨,主要销往日本。...

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藏乡田园苹果醋

藏乡田园苹果醋

藏乡田园苹果醋是四川省甘孜州乡城县的特产。“藏乡田园”苹果醋是绿色、天然、健康的饮料,果汁含量达到90%以上,营养丰富,口感纯正。...

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巴姆神酒

巴姆神酒

巴姆神酒是四川省甘孜州乡城县的特产。巴姆神青稞酒具有清香纯正,醇和甜净,润泽爽口,香味余长的特点,特别与酥油熬制饮用...

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松茸等野生菌类

松茸等野生菌类

全州有 13 个县属松茸主产区 , 年产量为 1500-1700 吨左右。以及鸡油菌、羊肚菌、牛肝菌相继进入国际市场 , 其产品清水茹罐头, 冰冻松茸、盐渍切片松茸、保鲜松茸是甘孜州唯一能出口创汇的产品。...

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山野菜山野果

山野菜山野果

彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种, 分布于峡谷、山原地区 , 蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。...

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九龙花椒

九龙花椒

九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜。因其香醇可口久负盛名,其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”,原先曾为宫庭御厨调味必备品。 ...

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丹巴猪膘

丹巴猪膘

过冬至节后杀猪,去头蹄、去内脏,将整头猪一剖为二,放至大锅内,让沸水浸泡,再加温,待水重开,捞出,置大筐或木板,放置楼顶冻一夜,其夜有霜最好,然后挂不见亮光、透风的屋内。吃时,割下或煮或...

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白菌

白菌

产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到,时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香,曾作为“贡品”专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿...

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大黄

大黄

大黄又名生大黄、生军。拉丁文:Rheum .officinale baill,藏名:迥扎。蓼科多年年生植物,掌叶大黄,唐古特大黄和药用大黄之统称。高2米左右,茎节上膜质叶鞘。根穿深叶大,叶柄长,肉质,叶片圆形或...

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雪山大豆

雪山大豆

雪山大豆,缩名雪豆,产于我州海拔2000~2800米,泸定居多,呈猪腰形,个体大,为豆类之冠,是食用佳品,营养成份高,百克干豆含蛋白质20%,碳水化合物63%,钙10毫克,含脂肪、维生素B及其他营养成份,...

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水晶

水晶

水晶又名透明石英矿,在古时候无论是中国还是外国,人们都把水晶看得很神秘,以为水晶是水变成的,因此常称水晶为“水玉、水精、放光石、十年冰”。其实水晶既非冰的化石,也不是水变成的化石,它是一...

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丹巴石榴

丹巴石榴

石榴于唐朝时代传入丹巴。曾在一个时期被列入供品。丹巴石榴呈宫灯形,酸甜风味按果皮颜色区分,白皮、青皮为甜石榴;红皮属酸石榴。...

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大紫胸鹦鹉

大紫胸鹦鹉

又名四川鹦鹉、丹巴鹦鹉,为我国特产鸟,被列国家Ⅱ级保护动物。由于大紫胸鹦鹉体型适中(体长370~480mm),羽色艳丽,能模仿人语,作为宠物驰名中外。近年来,由于自然因素及人为的大量捕获,野外资源...

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