历史上黄冈境内茶农所制作的名茶叫。黄大茶’．1949年以后，黄冈茶叶被定为绿茶型，名。黄冈绿茶”。茶叶依采摘时间分为。雨前茶”、。谷雨茶”、。夏茶”、。敢茶’等。黄冈县茶叶有细叶茶和大叶茶两类，共70多个品种，其中以杨叶芬、早生青杆茶，混生杂交茶，迟生密芽茶等为优。该县制成的黄冈绿茶呈条索形，具有紧结．均齐的特征，气味清香纯正，茶汤浓郁，黄绿明亮，叶蒂完整。在众多的茶叶中，尤以泉华茶为冠。

黄冈县茶林分布于低山丘陵地区，1980年茶林面积6，578亩，年产绿茶12．5一l5万公斤。除满足本地需要外，一部分在蒲圻砖茶场制成茶砖，畅销予边境少数民族地区，一部分远销东南亚各国。