野荠菜猪肉饺子

然子收藏

野荠菜猪肉饺子的食材和调料

饺皮	两斤
荠菜	一斤
黑猪肉糜	一斤
麻油
橄榄油
葱姜末

野荠菜猪肉饺子的做法与步骤

1.

荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中

2.

肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀

3.

将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可

4.

将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状

5.

下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽