清蒸土蟹

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清蒸土蟹的做法说明

由于人在澳洲自然就少不了自己用蟹笼补蟹啦！半只鸡骨架作诱饵，上了一只大土蟹，蟹黄多到吃不了、肉质也很嫩很好吃，早知道就不做其他的菜了。

清蒸土蟹的食材和调料

mud crab土蟹	一只
啤酒	一罐
葱姜
料酒

清蒸土蟹的做法与步骤

1.

先在蒸盘里放入切好的葱姜片，倒入少许料酒

2.

在锅中倒入啤酒

3.

最后把土蟹放入蒸盘，过程很惊险，土蟹力气特别大，所以要多多小心，最后盖盖子。

第4步.

大概蒸个15分钟左右，出锅。

第5步.

配上点酱汁白醋。

第6步.

享用吧！一只蟹两人吃都有剩。