糟鸭胗Eli1125收藏糟鸭胗的食材和调料鸭胗15个葱姜两三片花椒10几粒大料1个桂皮1片香叶2草果2肉蔻2甘草2盐2勺糟卤糟鸭胗的做法与步骤1.鸭胗洗一洗去掉表面肥膘2.冷水下锅焯水清洗3.放入糟卤外的所有调料,煮沸后煮20分钟4.浸泡放凉,糟卤腌一晚上