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乐山旅游美食攻略

说起成都,很多人肯定和我的印象一样,这里有各种各样的美食,如果评选美食之都,成都应该有名字,实际上之前去成都,无论是旅行还是出差,在日程安排表上,去哪里吃,吃什么,总是占了一半以上的位置。

直到这一次,出发前有一个朋友说,你再买一张成都出发的高铁票,目的地是:乐山。

乐山怎么去?

乐山位于四川中部,目前还没有自己的机场(规划建设中),可以从成都去乐山,乐山距离约140公里,从成都自驾去乐山大约2小时;也可以乘坐高铁从成都到乐山,车程40多分钟就可以了,成都双流机场就有高铁可以坐。

乐山看什么?

虽然是奔着吃去的,但是既然来了,肯定也要看看哪里值得去看一看,走一走。何况乐山是国内知名度很高的旅游城市,世界自然与文化遗产峨眉山和乐山大佛就不用说了,估计没听过的人很少,何况还有15处国家4A级景区以上景区,35处国家A级景区35,数量之多让人惊叹。所以需要找个地住上几天才行了。

峨眉山

’峨眉山是中国佛教名山,世界文化与自然双遗产,素有“峨眉天下秀”之称,也是普贤菩萨的道场,山中众多的寺庙,让这里充满了佛陀的气息。山中的景色极美,四季各有美景可看。随海拔不同,分为低中高三个区。登顶金顶远眺,视野宽阔,景色壮丽,有一览众山小的气势。选择观看日出和云海都是人气项目。

峨眉山最佳观景时间:

日出:夏季6:00,冬季7:00

云海:9:00-10:00,15:00-16:00

佛光:9:00-10:00,15:00-16:00

圣灯:农历月末或月初的夜晚,雨过天晴之时

赏杜鹃:雷洞坪4月-5月,万佛顶5月-6月

避暑:6月-10月

赏红叶:10月

玩雪滑雪:11月-次年3月

交通

高铁到达峨眉山的,沿坐公交车的行走路线,出站前有个综合服务窗口,即可扫码购买峨眉山各项门票,购买成功后可直接坐景区旅游车。

公交:峨眉山市区乘坐5路可到达峨眉山景区。

景区内观光车:除始发站报国寺旅游客运中心,沿途有4个站点(以海拔高度从低到高排列)依次是五显岗车站、万年寺车站、零公里车站、雷洞坪车站。

上山观光车票全路段往返90元,半山往返40元,万年寺、五显岗等也有往返交通车,具体票价详询景区。

门票

淡季:进山门票110人民币/金顶索道(上行)30人民币/金顶索道(下行)20人民币/万年索道(上行)30人民币/万年索道(下行)20人民币(12月15日-次年1月15日周一-周日)

旺季:进山门票160人民币/金顶索道(上行)65人民币/金顶索道(下行)55人民币/万年索道(上行)65人民币/万年索道(下行)45人民币(1月16日-12月14日周一-周日)

门票半价:身高1.2米—1.5米的儿童、6岁-18周岁以下未成年人、全日制统招本科生、大中专生、60周岁至65周岁的老人,凭有效证件。此外,教师节当天持《教师资格证》的教师,可购买半价票;

门票免费:6岁以下或身高1.2米以下的儿童、65周岁以上老人、离休干部、记者、现役军人和现役伤残军人等,凭有效证件。

开放时间:07:00-16:00供参考

乐山大佛

乐山大佛和凌云山、乌尤山、巨形卧佛等景点组成的乐山大佛景区属于国家5A级旅游景区,是世界文化与自然双重遗产峨眉山-乐山大佛的组成部分。乐山大佛造型为弥勒佛坐像,是唐代摩崖造像艺术的精品。·大佛高71米,开凿于唐代,经过3代工匠人历时90年得以完工,是中国最大的一尊摩崖石刻造像。·这里一直是佛教圣地,凌云寺内香火很旺,来此感受佛教文化是一个不错的选择。·除了上山近距离观察大佛外,也可选择坐船远观大佛,一览全貌。

交通

公交:乘坐13路公交车在大佛寺站下车即到。

乘船:1、从乐山港摆渡到大佛,船费1元/人;2、在乐山港可以坐游船观赏乐山大佛,50-70元/人/次,游览时间约15分钟,由于没有码头,船不会靠岸,游客只能在船上欣赏乐山大佛。

门票

普通票:80人民币(1月1日-12月31日周一-周日)

半票:学生、老人、军人凭证半价

游船票:70元(游江观乐山大佛全景、睡佛、三江)

开放时间

07:30-18:30(4月1日-10月7日周一-周日)

08:00-17:30(10月8日-次年3月31日周一-周日)

请提前申领好“健康码”后再进行预约购票,没有健康码无法入园。

另外乐山还有黑竹沟、罗城古镇、大瓦山、沐川竹海等景区,但是对于省外远道而来乐山的同学来说,除了深度游,没有太多时间全部都去,因为来到乐山,至少一半的时间我们要留给我们的胃。

乐山吃什么?

重头戏来了,说到成都美食,麻婆豆腐、担担面全世界都有牌面,而且不止这些,成都还汇集了川内各地的美食,但是大部分能在成都吃到的美食发源并不在成都,而是分布在四川的各个地方,比如乐山、自贡、宜宾、达州、泸州等。所以如果有时间,不妨去这些地方走一走,能吃到更多原汁原味的四川美食。

传说中张公桥美食街是游客去的地方,味道不算最好,更多好吃的在边边角角的地方,如果不是本地人带路,第一次来乐山的话并不一定能找到。

钵钵鸡

钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。最初菜品只有去骨的鸡片,所以叫做钵钵鸡。

古真记钵钵鸡(老公园店)

地址:叮咚街海棠公园内(老公园池塘边)

这家店在公园里面,不太起眼,不特意去找的话,很容易错过。现在这个季节,广场上一边吹风一边吃,人生幸福时刻就是现在了。这里的冰粉和鸡汤饭也不错。公园里面有不少老人家在打牌,乐山人民真是悠闲又幸福。

其实在乐山,路边随便一家人不少的钵钵鸡店的味道都不会差。

其他评价不错的店

纪老四黄鸡肉钵钵鸡

地址:柏杨东路119号

这里的鸡汤饭很好吃。

胃笑·开水鸡钵钵鸡店(市中总店)

地址:嘉祥路30号

翘脚牛肉

翘脚牛肉拥有百年历史,经三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。

冯四嬢翘脚牛肉(百年传承老店)

地址:嘉兴路289号美食街

这家店面很大,有两层楼,餐厅从外到内的装修都很有传统老店特色,店内卫生整洁,虽然嗓门不小,但是服务态度都很好,如果饭点去晚了的话排队的人不少。除了翘脚牛肉汤,还有这家的血旺一定要吃,红糖饼也超级推荐。

其他评价不错的翘脚牛肉店

冯三孃跷脚牛肉(四川名店)

地址:嘉祥路7号

芳芳跷脚牛肉(百年传承店)

地址:嘉祥路14号

小杨翘脚牛肉

地址:苏稽簸箕68号

老桥头跷脚牛肉(百年传承)

地址:嘉兴路239号

甜皮鸭

乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

王浩儿纪六孃(致江路总店)

地址:致江路69-71号(王浩儿路十字路口)

这家店的照片是红色,很容易找到,这里的甜皮鸭外皮酥,味道甜甜的,肉质紧实鲜嫩,闻起来就很香,吃完之后口齿留香。甜皮鸭可以真空打包,作为手信带给朋友很不错。

其他评价不错的甜皮鸭店

眼镜油烫甜皮鸭

地址:104省道南华宫商业街

赵鸭子甜皮鸭(新村总店)

地址:新村街19号

不喜欢太腻的可以选这家试试

油炸串串

乐山四大名串中最有特色的莫过于油炸串串。这种加工方法是将食物码味后放入卤油中炸制而成。食物在焦化过程中不但自身香气得到提升,卤油中的香料更是锦上添花。加上特制的干辣椒面,更是香气四溢。

英子油炸

地址:花园街68号

这里的串串种类很多,可以各种都试一下,油炸串串没有普通串串那么油腻,比起烧烤又更嫩更香,个人觉得荤菜比素菜的味道更好。

其他评价不错的炸串串店

李老三油炸串串香

地址:宝莲路869号1楼

麻辣烫

乐山麻辣烫和其他地方的麻辣烫不一样,其他地方的麻辣烫类似冒菜,但是乐山的麻辣烫其实是串串。

牛华八婆麻辣烫(总店)

地址:牛华镇104省道东200米商业街步行街口

牛华八婆麻辣烫上过“舌尖3”,去晚了的话也是非常多人,这里环境一般,服务的大部分是阿姨,但是吃了之后味道没得说,尤其是牛肉。另外这里的冰粉也非常好吃,能吃到别的冰粉店吃不到的味道。

豆腐脑

乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。

九九豆腐脑(乐山总店)

地址:人民南路109号

这家虽然是网红店,但是实际吃了之后,觉得味道居然还不错,就是有点黏黏糊糊的,不一定所有人都喜欢。相比较而言,峨眉山的豆腐脑感觉更好。

说好了去成都大吃特吃抵达后却直奔他处

另外一家不错的店

高记豆腐脑(峨眉高记豆腐脑乐山店)

地址:嘉定北路464号

冰粉

凉糕和冰粉是这个季节到乐山必吃的,三鲜冰粉只在乐山才能吃到,是醪糟小汤圆加上银耳冰粉,很特别的吃法,来了乐山一定要体验一次。

九妹凤爪

地址:鼓楼街34号

没想到吧,这家居然是里面的凉粉更好吃,凤爪觉得还行,感觉另一家华姐凤爪还不错。除了三鲜之外,还有其他多种可谓,冰爽可口。

犍为薄饼

外面好像是薄薄的面皮,吃不出来,里面夹的生萝卜丝,吃法和豆腐干一样,乐山蛮多地方都有卖。

说好了去成都大吃特吃抵达后却直奔他处

咔饼

新村毛四嬢饼子店

地址:人民西路新建小学对面

咔饼里面有粉蒸牛肉或粉蒸肥肠,拌上佐料再加上萝卜丝,一口下去甜辣甜辣的,满满都是肉,非常好吃。

说好了去成都大吃特吃抵达后却直奔他处

蛋烘糕

雷四孃蛋烘糕

地址:玉堂街1号

叶儿粑

阙记耙店

地址:人民西路20号(207地质队对面)

乐山老牌子连锁店,有甜有咸,可根据自己的喜爱来挑选。

说好了去成都大吃特吃抵达后却直奔他处

乐山好吃的远不止这些,西坝豆腐、烧烤、烧麦等等,太多了,有时间的话一定要都吃一遍。