香肠鲜虾jambalaya

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香肠鲜虾jambalaya的做法说明

很方便而且非常好吃的饭。更好的是其实还很健康。只用了一小勺的油，而且香肠热量不高，甚至可以用鸡胸肉替代。

香肠鲜虾jambalaya的食材和调料

虾	随意
香肠	随意
洋葱	半个
番茄	一个
蘑菇	2-3个大的
蒜	3瓣
米或任何主食	一杯
调料：
盐
胡椒粉
八角
八角粉
花椒粉
香叶
味淋或者料酒
香菜和香葱用来装饰

香肠鲜虾jambalaya的做法与步骤

1.

中火，一小勺油，放入八角，香叶，蒜末，洋葱炒香，加入香肠炒几下出一点油，再加入蘑菇和西红柿略炒，加入适量盐，八角粉，花椒粉翻炒。

2.

加入虾，并加入适量味淋或者料酒。翻炒后按照口味加入辣椒粉翻炒。

3.

加入一杯米翻炒，图片中我用的是couscous，你还可以换成quinoa，lentil，chickpea等等。加入适量水或者鸡汤，大火煮开转小火焖熟。大概半小时左右。

4.

最后撒上香葱香菜点缀。吃的时候拌匀吃就可以。