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山珍猪肉卤子面的做法

山珍猪肉卤子面的做法

山珍猪肉卤子面

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山珍猪肉卤子面的做法说明

我人生中第一擀面条,哈哈哈哈......好吃!

山珍猪肉卤子面的食材和调料

木耳适量
猪肉300g
葱花10g
大酱50g
蚝油10g
十三香5g
精盐10g
胡萝卜半根
蒜10g

山珍猪肉卤子面的做法与步骤

1.

鸡蛋提前煮熟

2.

猪肉、胡萝卜、木耳切小粒,葱切成小段,蒜切末

3.

锅里放油烧热下猪肉粒,爆炒,依次放入蒜末,十三香、盐、大酱、蚝油

4.

加入木耳炒香加入适量水煮沸后加入胡萝卜丁,稍微收汁,洒上葱花,即可装碗备用

第5步.

面条我自己擀的

第6步.

面条煮熟捞出过凉开水

第7步.

熟鸡蛋剥皮,对半切开

第8步.

好吃吧!