山珍猪肉卤子面
大欣宝收藏山珍猪肉卤子面的做法说明
我人生中第一擀面条,哈哈哈哈......好吃!
山珍猪肉卤子面的食材和调料
木耳适量 | |
猪肉300g | |
葱花10g | |
大酱50g | |
蚝油10g | |
十三香5g | |
精盐10g | |
胡萝卜半根 | |
蒜10g |
山珍猪肉卤子面的做法与步骤
1.鸡蛋提前煮熟
2.猪肉、胡萝卜、木耳切小粒,葱切成小段,蒜切末
3.锅里放油烧热下猪肉粒,爆炒,依次放入蒜末,十三香、盐、大酱、蚝油
4.加入木耳炒香加入适量水煮沸后加入胡萝卜丁,稍微收汁,洒上葱花,即可装碗备用
第5步.面条我自己擀的
第6步.面条煮熟捞出过凉开水
第7步.熟鸡蛋剥皮,对半切开
第8步.好吃吧!