武汉排骨藕汤
“排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。 湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。湖北盛产莲藕,粉嫩白净...
“排骨藕汤”既有藕的清甜又有排骨的香浓,是一款温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美,营养丰富,开胃益血,有补气补钙的功效。 湖北人爱喝汤,有“无汤不成席”的说法。湖北盛产莲藕,粉嫩白净...
蔡甸豆丝 武汉市蔡甸区豆丝研究会 豆丝是用大米、绿豆按一定比例磨成浆,摊成饼状的食物。为便于储存,多切成丝状晒干,称之为干豆丝。 豆丝多在秋天才开始做,一是一年的农活已经...
蔡甸索子长河草鱼 武汉市蔡甸区索河镇水产服务中心 蔡甸索子长河草鱼是蔡甸区重点发展的商品鱼品种之一。产区索子长河位于索河镇西部,总面积633公顷,是武汉市重要的商品草鱼生产基地...
喜鹊湖黄鳝 武汉市汉南区湘口街龙沟大队喜鹊湖鳝鱼养殖协会 喜鹊湖黄鳝是武汉市汉南区重点发展的六大特色农产品之一,产地属平原湖区,生态环境良好、水资源丰富。喜鹊湖是长江优质水源精...
青草湖甲鱼 武汉市汉南区东荆街黄家墩青草湖甲鱼养殖协会 甲鱼又称鳖、团鱼,南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘有软状裙边,壳要比乌龟的软。颜色墨...
东西湖葡萄 武汉市东西湖区巨龙海葡萄种植协会 葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部,世界各地均...
江夏子莲 所在地域: 湖北 申请人: 武汉市江夏区蔬菜技术推广站 所在地域: 2016年 地域范围 “江夏子莲”(江夏莲子)的生产地域范围为湖北省武汉市江夏...
黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。早在1982年9月,全国畜禽品种志编委会就对大别山地区的黄陂黄牛进行了考察,并把分布在大别山及其周围地区的黄牛列为同一品种,定名为大别山西南麓大型黄陂黄牛。 ...
蔡甸藜蒿具有“清香、鲜美、脆嫩爽口”等独特品质,深受消费者欢迎。蔡甸黎蒿获国家地理标志证明商标。 ...
喜鹊湖螃蟹是湖北省武汉市汉南区的特产。喜鹊湖螃蟹金爪黄毛,青背白肚,膏肥黄红,口感嫩甜。喜鹊湖螃蟹获国家地理标志证明商标。 ...
汉南甲鱼是湖北省武汉市汉南区的特产。汉南区的鱼鳖混养模式完全符合生态健康养殖和循环农业发展的要求,生产的甲鱼裙边宽、体色好、口味佳、质量高。 汉南区属平原湖区,是武汉市有名的甲鱼盛产地...
蔡甸沉湖鳙鱼是湖北省武汉市蔡甸区的特产。沉湖鳙鱼体型健美、鳞片紧密、体表光滑,无异味,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,形成了独特的品质,其口感远远优于其它产区产品。蔡甸沉湖鳙鱼获国家地理标...
是湖北武汉新洲区的特产。 ...
黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。 ...
黄陂豆腐是湖北武汉黄陂区的特产。 ...
塔耳柿子是湖北武汉黄陂区的特产。 ...
杨楼子湾麻油是湖北武汉黄陂区的特产。 ...
黄陂手工糍粑 黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料,清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿,放入不同的模具制作成可大可小,文...
芦笋茶是采用鲜芦笋为原料,当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上的腋芽苞成丛状,芦笋的针状拟叶尚未展开时,将其采摘下来,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺,精工鞣制烘炒成。其干茶色泽和用90度开水冲泡后...
王家酥麻花,俗称王癞子麻花。它远销英国、美国、日本等国家。 凡到阳新来的外地人,无论是商人和挑脚的,还是来阳新旅游的,都要买王癞子的酥麻花吃,视王家酥麻花为阳新油炸食品的一绝。 ...
蕨菜蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁,性寒味甘,属“黑色食品”;能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒,也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒...
保安水芹菜是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。水芹菜属于伞形科、水芹菜属,多年水生宿根草本植物。独特的地理位置,适度的日照时间,加上传承的种植技术,使得保安水芹菜更是以其口感嫩脆、淡雅清香...
保安狗血桃是湖北省黄石市大冶市保安镇的特产。保安狗血桃获国家地理标志证明商标。 ...
宝塔湖蒿是湖北省黄石市阳新县兴国镇宝塔村的特产。兴国镇宝塔村万亩湖蒿基地,生产的“春潮牌”无公害湖蒿,远销上海、北京、香港、武汉等城市。 湖蒿,亦称泥蒿、藜蒿、水蒿等,好生于湖沼地区。...
阳新印子粑是湖北省黄石市阳新县的特产。印子粑用料颇为讲究,以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、0糖等为主要原料,分咸、甜两个品种。 ...
韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。 ...
老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特产。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。“汉水”牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为“湖北名牌产品”。 ...
东巩官米是湖北襄阳市南漳县东巩镇的特产。 ...
襄阳黑猪肉是湖北襄阳市襄州区的特产。 ...
襄阳黑猪是湖北襄阳市襄州区的特产。 ...
襄阳白菜是湖北襄阳市襄城区的特产。 ...
襄阳花红是湖北襄阳市襄城区的特产。 ...
襄阳红是湖北襄阳市保康的特产。 ...
磨坪贡茶是湖北襄阳市南漳的特产。 ...
枣阳油茶是湖北襄阳市枣阳的特产。 ...