西班牙腊肠Chorizo

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西班牙腊肠Chorizo的做法说明

uk/food/recipes/homemade_chorizo_98579

西班牙腊肠Chorizo的食材和调料

精猪肩肉绞馅	1公斤
猪背油切块	200克
精盐	25克
烟熏paprika	1.5茶匙
碎蒜粒	3瓣
黑胡椒碎	1.5茶匙
小茴香籽	1.5茶匙
红酒	25-50毫升
天然肠衣

西班牙腊肠Chorizo的做法与步骤

1.

搅拌馅料~灌肠~分节~阴凉处风干~

2.

风干至少一个月~推荐三个月以上~