快手妈妈的咖喱饭

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快手妈妈的咖喱饭的做法说明

上班妈妈的快手菜，有汤有肉有菜有蛋，孩子爱吃的咖喱饭，提前备好食材，预约好米饭??，回家后一加热，省时省力的午饭就出锅了??

快手妈妈的咖喱饭的食材和调料

土豆	2个
胡萝卜	1根
蒜肠	2根（可换鸡肉，牛肉，火腿肠）
咖喱块	3块
盐	适量
鹌鹑蛋	可选
洋葱	1个

快手妈妈的咖喱饭的做法与步骤

第1步.

洋葱，土豆，胡萝卜去皮洗干净备用。

第2步.

所有材料切成指甲大小的快，蒜肠一样切成小块备用，准备好咖喱块。

第3步.

锅内放油，油热后放入洋葱炒出香味后把切好的菜放入翻炒。

第4步.

炒至稍微软烂后加水，根据自己喜欢的口味适量加入，我喜欢多加点水，因为儿子喜欢用汤浇米饭吃。

第5步.

小火慢煮十分钟，根据自己家的口味适当放入一点点盐，菜少口味淡的话光用咖喱块就可以，因为咖喱块就是调料。

第6步.

煮好后放入咖喱块，我的菜多汤多，放了三块，想要汤汁浓一点可以多放一块。

第7步.

咖喱块放入后慢慢搅拌化开，放入咖喱后汤汁开始慢慢浓稠，多搅拌几次，根据汤汁浓稠度关火。

第8步.

提前煮好的鹌鹑蛋剥好后放入几颗，不喜欢的可以不放，其实做饭菜不像做面包蛋糕一样需要严格的克数，根据自己家的口味喜好，适当的自己调整，做孩子爱吃的口味最好??