大葱炒鸭肉

Eva_周泽琦收藏

大葱炒鸭肉的做法说明

家里经常有一些吃剩的鸡鸭，就试着用一些方法把它翻炒成一道新菜

大葱炒鸭肉的食材和调料

大葱	150g
鸭肉	半只
植物油	2汤匙
料酒	1汤匙
酱油	2汤匙
糖	1汤匙
盐	2汤匙

大葱炒鸭肉的做法与步骤

1.

大葱洗干净，切条状

2.

热锅倒油，把切好的鸭倒下去炒，先大火，后转中火，炒到肉皮的油出来，然后盛起来

3.

然后用原锅炒大葱，翻炒几下，再把肉倒下去一起炒

4.

最后炒得差不多后下盐、糖，然后起锅

小贴士

鸡肉一样也可以