主料：小芋头100g

调料：糖桂花3汤匙，红糖适量

桂花糖芋原料

桂花糖芋的做法

1.适量清水煮沸，放入小芋头灼烫1分钟；

2.捞出芋头过凉水，冲去粘液和浮沫；

3.重新煮沸适量清水放入芋头，依个人口味放入红糖；

4.小火煮30分钟后放入3汤匙糖桂花调匀，大火煮沸即可。

心得分享

1.如果购买到未去皮的小芋头，削皮处理时注意防止直接接触粘液而引起皮肤不适；

2.女性食用也可放入适量姜末，对身体很好；

3.红糖不要用其他糖替代，会失去特殊的风味；

4.吃之前可以再浇适量糖桂花，香气会更加浓郁。

网站小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿