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天津特色小吃

很多人尤其老北京估计都有前门大碗茶情思,出生在天津的老爹确有着浓浓的茶汤情思。俺小时候听老爹讲的最多的就是热乎乎,甜滋滋的茶汤,5分钱一对的大对虾,流着汁的天津狗不理包子,每次听,每次都馋的流口水。

看遍天下美景,吃遍天下美食就成了最大的志向和心愿。介绍完西北美食、柬埔寨美食后,上来介绍介绍我认识不全的天津美食,这组照片,拖了2个月,终于上线,实属不易啊,这组片在室内拍的,效果不太好,还请多包涵啊,尤其是天津的兄弟姐妹们,多多指教哈,如果不行,下次我去天津,各位带我去吃一趟。这个茶汤就是右图那种方法冲出来的,那个巨大的茶壶叫龙嘴大铜壶,重20公斤

津门故里的片子,我喜欢津门故里这个名字,很有些历史感,带着故乡怀旧的意味。很合老爹这次回天津的感觉。老爹带我去看他小时候总去的天后宫,陪他在里面走了一大圈,老头一句话没说,估计都在找寻过去的印记呢。第一张是杨柳青年画

出了津门故里转去南市食品街,系列小吃就陆续奉上,嘿嘿,第一个自然是先上我最爱的老爹最喜欢的煎饼果子

津门三绝之一的耳朵眼炸糕,有百余年历史,因创始人“炸糕刘”店铺设在耳朵眼胡同出口处而得名。是用糯米夹了红豆馅油炸的方式制作的。一口下去外酥内软,馅料香甜,还在去天津的路上,老爹老妈就在念叨它了。

这个驴打滚大家都知道,我很喜欢吃,尤其上面铺满的黄豆面,味道很香。豆沙馅很细腻,一口下去,软糯香甜,味道棒极了。虽然胃很怕糯米类的东西,可这个是我喜欢的。为了吃,拼了……

住西北角附近的“如家快捷酒店”,在街口的牛肉拉面吃午饭,人很多,还等了会儿座儿。

大碗6元,太实惠啦!一大碗,把紫檀撑着啦。味道还特别棒,汤鲜味美很地道,您要是去天津,得尝尝!

我们的午餐,22元,吃得那叫一个舒坦呀!就是有点撑小李烧鸡,当地名吃,买回京尝尝,确实不错,肉酥骨软,风味独特。

他家的橱窗里的提示,哏儿吧?