导语：今天路过一家店，里面的店员很热情，请我们尝她做的胡萝卜干，我觉得这真是儿童最应该拥有的零食之一，健康又好吃。  

原料：胡萝卜5根、冰糖50克  
做法：  
1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片；  
2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水；  
3、大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子；  
4、将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分；  
5、将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟。