好口特产

好口特产 >> 特产专题 > 鲢鱼

粉蒸鲢鱼

粉蒸鲢鱼

达县石梯镇座落在巴河边,巴河盛产鲢鱼。...

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连环湖麻鲢鱼

连环湖麻鲢鱼

杜尔伯特县“连环湖麻鲢鱼”通过2017年5月16日在京召开的“2017年第一次农产品地理标志登记专家评审会”...

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张德洪鲢鱼王

张德洪鲢鱼王

  推荐理由:独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成。   做法:采用鸭池河野生河鱼制作成干锅、鸳鸯、酸辣、麻辣、药膳食等火锅,配以独特的辣椒水即可食用。   特色:配方独特、烹饪工艺精妙。其味鲜美、营养丰富,老少皆宜,有益智、益寿、养颜之工效。 ...

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乌江鲢鱼豆腐火锅

乌江鲢鱼豆腐火锅

  从贵阳驱车遵义途中,在乌江边的小镇吃晚餐。乌江鲢鱼豆腐火锅是当地的一道名菜。主人挑了一条三四斤重的活鲢鱼,当场宰洗。服务员端上液化气燃具,将切块的鲢鱼及豆腐等佐料放入一小铝盆里,开始加热。我惊异的是煨具怎不用砂锅或铜锅,用铝脸盆的?大概当地不产砂锅,就地取材的缘...

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南湾湖鲢鱼

南湾湖鲢鱼

南湾湖是著名的自然风景区,人称“中原千岛湖”。南湾湖和南湾国家森林公园相连,森林面积2180公顷,水域面积75平方公里。是一个天然的大氧吧!...

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花鲢鱼

花鲢鱼

   曾都区有各型水库500余座,总蓄水能力达20亿立方米。水库除保证农田灌溉用水外,尤适宜发展渔业养殖。因水库多处于深山峡谷、河流上游和交通闭塞地带,其水质洁净、清澈,无污染,是花鲢鱼理想的生长环境。全区年产成品花鲢鱼2万多吨。花鲢鱼,俗称胖头鱼,仅曾都特有。其头大身小...

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五大连池鲢鱼

五大连池鲢鱼

五大连他共计有鱼类10科、39种,常见的种类有卿鱼、鲤鱼、“餐”鱼、鲢鱼、鳙、草鱼等。各池种类分布无差异、但群体数量有明显不同。三池因投放鲢、鳙鱼,目前以鲢鱼数量最多。...

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红星水库鲢鱼

红星水库鲢鱼

哈尔滨市阿城区红星水库管理处 阿城区红星乡振兴村王家店屯红星水库。地理坐标为东经127°05′00″~127°20′00″,北纬45°21′00″~45°47′00″...

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香磨山鲢鱼

香磨山鲢鱼

鲢鱼胶质蛋白丰富,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。 所在地:木兰县东兴镇东联村香磨山水库。地理坐标为东经127°56′36″~127°59′16″,北纬46°22′17″~46°24′37″...

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三道岭水库大鲢鱼

三道岭水库大鲢鱼

鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经,有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。 ...

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球溪河鲢鱼

球溪河鲢鱼

球溪是四川资中下属一个镇,该镇有条球溪河盛产鲢鱼,鲢鱼无鳞无刺,且肉质细嫩,营养价值高,由于是麻辣口味,烹调方法独特的球溪河鲢鱼便在川渝广为流传。科学证明鲢鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的...

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拆烩鲢鱼头

拆烩鲢鱼头

扬州有谚:“鲢子吃头,青鱼吃尾,鸭子吃大腿。”扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口感肥嫩,汤白汁稠...

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金寨花鲢鱼

金寨花鲢鱼

金寨花鲢鱼是安徽六安金寨县的特产。 ...

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大黄堡鲢鱼

大黄堡鲢鱼

大黄堡鲢鱼是天津武清区大黄堡镇的特产。...

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