土豆饼是一种非常美味的小吃,方法很简单,下面就来教教你 材料:土豆300克、糯米粉250克、豆沙馅200克、鸡蛋3个、面包屑适量。 调料:白糖、植物油。 1、取出土豆皮,洗净土豆,在笼中蒸至熟烂,然后将其捣碎成泥。 2、加入糯米粉、糖、少许植物油和面团。 3、鸡蛋磕入碗中搅匀成蛋液。 4、面团搓条,切面剂,包入豆沙馅,捏严实,压成薄片,入蛋液中挂蛋糊。 5、再蘸匀面包屑,入热油锅中炸至金黄色即可。 网站小提示 土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用 豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻