好口特产

黄瓜米糊

导语:夏天的黄瓜又嫩又新鲜,水分也足,我总当水果吃。把黄瓜煮熟打成汁,再加入米粉拌成米糊,小乖吃了很喜欢。  
我发现她比较喜欢清新型的,生菜啊、黄瓜西葫芦这一类的,味道都是淡淡的。之前有妈妈问我:宝宝吃了加了蔬菜的米糊不消化是怎么回事?我想有可能是蔬菜加工得不够细腻,或者是宝宝对这种食物不耐受。  

我们准备蔬菜泥时,如果是给刚开始加辅食的小月龄宝宝吃,一定要尽量打得细腻,小乖之前吃的蔬菜米糊基本就看不见菜。到宝宝7-8个月了,尤其是小牙冒出来以后,蔬菜就可以稍带一点小小的颗粒(我是打得比小米还小一点),一是可以锻炼咀嚼,二是可以促进乳牙的萌出。如果是对某种新食物不耐受,那么应立即停止添加这种食物,等过几个月宝宝大一些再尝试。   
原料:黄瓜、婴儿米粉  
做法:  
1、将黄瓜洗净、去皮、切成薄片,加适量水煮熟;  
2、切薄一点的片更容易煮熟,可以缩短煮的时间,减少营养成分流失;   
3、将煮熟的黄瓜连同汁水用搅拌机打碎。待搅好的黄瓜汁水晾至温热时,冲入米粉,即成黄瓜米糊。