吃过很多地方的年糕，唯有对宁波水磨年糕的口感难以忘怀。

说起来，年糕真是个百搭的家伙啊，既能当饭又能当菜，无论是雪菜肉丝年糕汤、烤菜年糕、桂花糖年糕，还是螃蟹炒年糕、荠菜肉丝炒年糕，关于宁波年糕的吃法，宁波人估计都能说出几道从小到大百吃不腻的心头好。