毕节酸菜 酸菜是毕节的一大特产,青菜洗净放入沸水,煮分把钟后滤起,挤干放入坛罐内,加入沸面汤和少许“酸本”,密封七八个小时后即成。食用时加入豆汤内,再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等,味道鲜美。 2/5 首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页