江西九江特色菜肴：永修吴城狗肉。江西九江特色菜肴永修吴城狗肉味浓，香味醇厚，具有滋补壮阳的功效。 
原料 
本地土狗、猪五花肉、八角、生姜、干辣椒、大蒜头等 
制作方法 
用土灶大锅烧，五花肉和狗肉同时下锅，烹成八成熟，调味，下配料，起锅