江西赣州旅游详细攻略
赣州有不少宾馆和旅馆，要找地方住并不难，而且大的宾馆和酒店一般都有公交车到达，交通十分方便。...
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江西赣州游玩攻略
说到江西，除了最有名的南昌之外，就是赣州这座城市了，作为江西省南部的核心城市...
赣州旅游美食推荐
鱼饼是一道汉族传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。...
吉埠草席
吉埠镇素有“草席之乡”美称，加工生产的草席平整均匀，息汗耐磨，柔软舒适，品种齐全，美观大方，兼有保健功能...
贡芋
贡芋（又名芋头、毛芋），种植历史悠久，唐朝始被列为官司廷贡品，被称为“吉埠贡芋”。...
吉埠冰塘柑
吉埠冰塘柑以其特有香甜、汁多、无渣品质，成为果类中佼佼者，98年被省食品展销会评为“省优”食品。...
吉埠脐橙
吉埠脐橙是赣南脐橙果果品中的优质品牌，世界闻名。吉埠镇土壤、气候等自然条件是赣南最适宜种植脐橙的乡之一...
芭蕉米果
包芭蕉米果(粽子又叫角黍、筒粽):粽子的由来已久，汉代许慎的《说文解字》一书中，已有“粽子”的记载，是一种用芦叶裹米的食品。...
大余麻糍
以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。...
大余艾米果
用大米和艾草磨浆并炒熟制成各种形状的果品，置蒸笼内蒸熟,吃起来，有一股独特的药草香味。分有馅的和无馅钓两种。...
搪皮
以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。...
大余黄元米果
春节前加工制作，是本县传统风味小食品，相传明代曾被列为地方土贡。...
席苞八宝饭
属大余民间传统美食。它是由上等糯米、蜜枣、花生仁、苏榄、金桔饼、核桃、冬瓜条、芝麻、莲子制作而成。...
大余伊府面
属大余传统风味名点。用精面粉、猪膏油、鸡蛋精制而成，并配以鸡腿丝、火腿丝、*烧肉及香菇、白笋丝、红椒、青葱等佐料。此面点清香扑鼻，鲜嫩爽口，脆滑而不油腻。...
糯米薯莨酒
属大余传统的具有浓郁地方风味的待客佳肴。此酒香甜可口，活血补气。采用的原料是由薯莨(薯蓣科)及当地糯米酒。...
大余香芋扣肉
属地地道道的大余特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。...
寻乌黄粄
寻乌黄粄，寻乌的一道特色小吃，是用禾米做的粄，有一种非常独特的香味。...
寻乌月亮巴
月亮巴，全称月亮花生巴，月亮豆巴子，也是客家美食之一，以其形如“满月”而得名。...
寻乌酿豆腐
酿，即指在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法。...
寻乌梅菜扣肉
梅菜扣肉，是最具特色的客家菜之一，也是中华传统名菜之一。...
寻乌茶叶
寻乌种茶历史悠久，茶树品种资源较丰，品质优良，茶叶主产区分布在桂竹帽、龙廷、丹溪、晨光、长宁、文峰、澄江、项山等地。...
寻乌香薯干
小型化、优质化、彩色化和营养化是寻乌香薯的主要特点，按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类，具有不同的口感...
寻乌猕猴桃
寻乌气候温润，植被覆盖率高目前达到百分之八十以上，非常适合一些野生水果的生长，野生猕猴桃能在寻物当地分布属于正常的。...
寻乌鹰嘴桃
鹰嘴桃接触阳光的那面富有红晕，尾部长相像鹰嘴...
寻乌百香果
寻乌的气候跨南亚与中亚热带两个气候带，境内山峦叠嶂，气候多样，昼夜温差大，优越的自然条件，为寻乌百香果的生长提供了得天独厚的优势。...
龙南江东荸荠
荸荠（学名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。...
龙南烫皮
烫皮是客家人待客和自己食用的可口点心，当地人非常喜爱的一种小食，客家烫皮又名铁板干（板皮、辣皮）是赣南客家民间独特风味的特产...
龙南蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中...
于都梾木油
梾木油是于都县特有的传统食用油，有200多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸结构均衡。...
崇义南酸枣糕
地处江西省南部的赣州市崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”，云南“酸角之乡”。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。...
瑞金咸鸭蛋
江西省瑞金市象湖镇、壬田镇、谢坊镇、瑞林镇、沙洲坝镇、九堡镇、武阳镇、叶坪乡、泽覃乡、黄柏乡、大柏地乡、丁陂乡、云石山乡、冈面乡、万田乡...
安远柑桔
安远柑桔果形美观，瓣匀肉满，本甜适度，汁多味美、皮薄核少，安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二 名。 安远丘陵山地多，气候温和，光照充足...
田村汉地生姜
汉地独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣，切不带丝，历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、...
石城烟叶
石城栽种烟叶历史悠久，明清时只种晒烟，六十年代起，引进烤烟。石城烟叶质量优良。晒烟“黑老虎”享誉海外，久盛不衰。烤烟更享有“颜色枯黄、香气醇厚”的美誉。上等烟是江西省生产高档烟“金圣”的...
会昌辣椒
椒是会昌传统名产之一。晓龙、高排、麻州、文武坝、珠兰等乡盛产辣椒、品种有羊角椒、黄椒三种。其中羊角椒最为著名、具有色泽红亮、肉质厚、甜辣适口、宜加工晒干，便于贮藏运销等特点，是腌制辣椒酱...