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山背腊肉炖蛋
来源:
好口特产
关注:
时间:2017-03-01
主料:山背腊肉、土鸡蛋
做法:将腊肉洗净,切块入锅加水煮熟,土鸡蛋煮熟剥壳后入腊肉同煮即可。
特点:腊肉香味浓鲜,因腊肉盐制时较咸,故烹制时无需放调料。
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