宜昌，古时候称之为夷陵，隶属于湖北省，历史也已经有两千年了。在湖北的实力也仅次于武汉了，是有名的旅游城市，有4处国家5A级旅游景区，数量更是稳居全国城市第四呢。当然了，旅游胜地肯定是少不了美食的，现在给大家推荐几道宜昌有名的几道特色小吃，吃过的人都说好吃很美味呢！

萝卜饺子

萝卜饺子，选用上好的萝卜、黄豆、大米制成。萝卜切丝，配以盐、葱、胡椒、花椒、芫须粉等调料腌制，90%的大米配以10%的饱满黄豆浸泡5小时后打磨成富含满满蛋白质的米浆！

待油锅烧开后，在特制的弯月形的铁勺中涂抹一层底浆，再将腌制好的萝卜丝铺满整个月牙勺，铺满时中部圆润饱满，两边稍薄。再于其上铺满米浆，放入滚烫的油锅中炸至金黄捞出。一个形状酷似弯月的金灿灿的萝卜饺子就完成了！

土家蒸肉

土家蒸肉是用新鲜的玉米面、嫩肉、土豆、南瓜、炸辣椒制作而成的，它是用土家专门蒸肉的蒸格进行制作，放在锅里煮熟之后空气中弥漫一股香醇的味道。

三游神仙鸡

三游神仙鸡是湖北宜昌一道传统的菜，精选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

红油小面

红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉，味道独特，已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。而许多来宜昌工作学习的外地人，也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗红油小面。

顶顶糕

顶顶糕是宜昌、特色美食之一、顶顶糕是大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点点红糖桂花，放在开水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕就做成了、特点是松软带糯，清香正甜。顶顶糕具有红糖可以补血，补气的功效。价格实惠、口感香甜，光看照片口水都留下来了。

白汤肥鱼

这道传统名菜采用肥鱼（回鱼）和肥膘肉共蒸而成，肥鱼无鳞少刺，是淡水鱼中之珍品。煮后鱼肉鲜嫩，奶白色的汤汁鲜美浓稠，鱼的腹部是最好吃的部位，软软嫩嫩，口感非常好。在此基础上，还制作有乡球肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等花色菜式。

京果条

京果条是宜昌的一道经典小吃美食、！油炸京果条可以作为一碗红油小面下肚后还不饱肚的补偿。宜昌的油炸京果条比较大，出锅后会在细白砂糖里翻一番，吃在嘴里既有油炸的脆嫩，又有甜甜的感觉。

凉虾

看到凉虾是不是很多人都以为是凉拌的虾，哈哈哈，其实不是。凉虾其实是一道甜品，用米浆和水果制作而成，它是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。