好口特产

好口特产 > 浙江 > 衢州

菱角豆腐

菱角豆腐.jpg

菱角豆腐

菱角豆腐又称“米豆腐”。籼米在滤清的石灰水中浸透,磨成浆,煮熟,凉后切成菱形,色金黄,异香,加糖则为甜食,加佐料煮成菜肴。