做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：鲜香利口，饼软汤浓。

材料：精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75克，水发黄花菜250克，水发木耳50克，水粉条250克，大料粉、味精少许，时令青菜适量。