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府谷清炖羊肉
来源:
好口特产
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时间:2017-11-05
府谷清炖羊肉
陕北的羊肉,鲜香而少膻味。此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十几种香料慢火炖制而成。成品汤清肉烂,最具滋补功效。
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