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淮阴长豆角

淮阴长豆角 

淮阴长豆角是江苏淮安淮阴的特产。  

豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。  

淮阴长豆角为地理标志证明商标。