台湾贡糖里最出名的是金门贡糖，因为金门空气新鲜，水质冰洌清爽，岛上风大、土壤肥沃，这里的花生粒小扎实，口味香浓。与麦芽糖混合制作后，香酥可口。

▽金门贡糖历史渊源（文化内涵）
贡糖，顾名思义是先民敬奉朝圣的精品，相传，帝王时期，漳州白水地方官常常将闽南特色的素食小食品进贡给皇帝。皇帝茶茗品尝后赞赏不已，连连称道，后来，民间传之为“贡糖”，并流传至海外。金门贡糖是金门著名传统特产。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。