虾酱蒸盘菜
主要原料：盘菜、虾酱菜肴典故：干江出盘菜乃台州之最。干江地处玉环东南，地属亚热带海洋性气候，春无严寒，夏无酷暑，雨量充沛。滩涂型土壤使得干江盘菜质地松嫩，水分充足。干蒸食用微带甘甜味。菜...
好口特产 >> 浙江特产台州特产
高橙
产品名称：高橙 产品产地：浙江台州温岭 产品特性：个大形美，色泽橙红，风味独特，果汁丰富，甜酸适中，清香可口，略带苦味。 产品成分：富含多种维生素，还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等...
王扇枇杷
产品名称：王扇枇杷 产品产地：浙江台州 产品特性：果形饱满，色泽鲜亮，果大味美，无污染 产品组成：枇杷果实可食部分含蛋白质0.4%,脂肪0.1%，碳水化合物7.0%，粗纤维0.8%，且富含矿质营养...
铁皮石斛
石斛，多年生常绿草本，附在树干上。茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，产于茎的上部。夏季开出微带紫红的白花，总状花序。生长于人迹罕至的山崖峭壁的阴面...
天台山云雾茶
产品名称：天台云雾茶 产品产地：浙江省天台山华顶峰。 产品特性：成品紧细弯曲，芽叶壮实显毫，色泽翠绿，汤色嫩黄清澈，香清而味带甘甜，饮之口颊留芳，畅人心脾，经泡耐饮。 产品成分：含...
天台香鱼
产品名称：香鱼 产品产地：浙江台州天台 产品特性：香而无腥气，肉质鲜嫩，醇美可口。 产品成分：含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。 产品功效：具有益肺止咳、宽中健胃、...
天台山蜜桔
产品名称：天台山蜜桔 产品产地：浙江天台上 产品特性：个大肉厚、汁甜核小，体型适中、薄皮无核、味甜汁多 产品季节：金秋桔熟季节 产品简介：天台山蜜桔，遍植全县各地。自平镇花墅至城...
塘下茭白
产品简介：塘下茭白 产品产地：浙江台州 产品特性：嫩、白、细、净、味好 产品功能：预防高血压，防止动脉硬化，特别是对患有肝硬化，尿毒症，肾疑难病者均有一定的疗效，有利尿、消渴、解毒...
笋茄
产品名称：笋茄 产品产地：浙江天台 产品特性：口感脆软、清香鲜美 产品组成：低脂肪、低糖、富含植物蛋白质和钙、磷、铁、镁等矿物元素 产品功效：不仅有利于增进食欲，促进消化和排泄，...
隋梅
产品名称：隋梅 产品产地：浙江天台山 产品历史：隋梅相传为章安大师手植，至今已1300多年，是国内三株最古老的梅树之一。 产品简介：隋梅高10米，胸径粗45厘米，冠幅7米。古干虬枝，主干已...
蒜香海蜈蚣
产品名称：蒜香海蜈蚣 产品产地：浙江台州 产品特性：形状特异，香溢味美，蛋白质丰富。 产品季节：盛产于寒冷季节 产品功效：该水产蛋白质丰富，是性凉食品，益脾肾 产品简介：主要原...
十香豆腐干
产品名称：十香豆腐干 产品产地：浙江台州 产品组成：高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份 产品特性：色、香、味俱全 产品简介：十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸、维生素、...
三门牡蛎
产品名称：三门牡蛎 产品产地：浙江三门 产品特性：个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美， 产品简介：三门牡蛎个大体肥，肉质脆嫩，味道鲜美，素有“海上牛奶”之美称，是本县特产之一。主要产地健...
三门蛏子
产品名称：三门蛏子 产品产地：浙江三门 产品特性：体大肉厚，味道鲜美，素负盛名 产品季节：每年四、五月间拣拾 产品简介：三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现...
三凤脐橙
三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙，是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。 ...
清汤望潮
产品名称：清汤望潮 产品产地：浙江台州 产品特性：个小型美，美味爽口，营养丰富，乃保健佳品。 产品组成：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。 ...
清炖跳鱼
产品名称：清炖跳鱼 产品产地：浙江台州 产品特性：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜 产品功效：有滋润养颜之功效 产品简介：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。 ...
潘郎鳝面
产品名称：潘郎鳝面 产品产地：浙江台州 产品简介：选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝，然后猛火烧热色拉油，以葱、姜、蒜爆炒鳝丝，加干豆面及各色佐料翻炒，加水烧汤，油润清香，可与杭州的“虾爆鳝...
玫瑰露水密桃
产品名称：玫瑰露水密桃 产品产地：浙江台州 产品特性：外观美丽，果肉柔软，汁液多，有香气 产品季节：6月上中旬成熟。 产品组成：丰富的维生素C等 产品简介：玫瑰露水密桃1990年从杭...
毛冠鹿
产品名称：毛冠鹿 产品产地：浙江台州 产品特性：体型较金钱豹小，全身呈淡灰褐色，体侧约有六个云形暗灰色斑纹，，故称"云豹"。 产品简介：毛冠鹿主要产于华顶山一带。属于鹿科。体长约0...
黄岩洛阳青枇杷
产品名称：黄岩洛阳青枇杷 产品产地：浙江黄岩 产品特性：果面麦杆黄，肉橙红色，肉质粗且致密，汁多、甜酸适度，可溶性固形物9.5％，种予平均2.6粒，可食率70.8％。 产品组成：枇杷果实可食...
临海蟠毫
产品名称：临海蟠毫 产品产地：浙江临海 产品功能：排毒养颜提神明目 产品特性：芽叶肥嫩，形状盘曲，满披银毫，叶色隐翠，香味高鲜。 产品简介：临海蟠毫茶叶于1981年春研制成功。九十年...
蒋山竹笋
产品名称：蒋山竹笋 产品产地：浙江台州 产品特性：绿色无公害，笋质洁白，细嫩，味鲜肉爽，口感极佳 产品历史：蒋山竹笋，已有千余年历史，记载于宋代时流传较广泛的乡谣：“蒋山竹，下洋峙...
姜葱鲳鱼索面
产品名称：姜葱鲳鱼索面 产品产地：浙江台州 产品特性：鲳鱼肉细味鲜，索面细滑润肠，此菜是开胃佳品。 产品功能：养颜，还有补虚、增力作用，也是妇女哺乳期佳肴，开胃健脾。 产品季节：...
黄鱼
产品名称：黄鱼 产品产地：浙江台州 产品季节：大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游 生长条件：最佳生长水温22～26℃。盐度1.8％～2.5％，溶氧5毫...
海岛明珠
产品名称：海岛明珠 产品产地：浙江台州 产品特性：文旦被称为中华第一柚，药用价值极高 产品组成：含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸，果汁中含有胰岛素。 ...
光饼
产品名称：光饼 产品产地：浙江台州 产品特性：光饼扁圆形小麦饼，炉烘胖发，半脆半软，可口而便保存。 产品历史：传为明戚继光抗倭时军士所带干粮，故又称“光饼”。 产品简介：中有小孔...
蕃粉圆
产品名称：蕃粉圆 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富的碳水化合物与蛋白质，可代替糖食，充制淀粉。 产品特性：油润滑口，点中带菜，香溢味美，属特色点心。 产品简介：点心中包裹了海...
豆腐皮
产品名称：豆腐皮 产品产地：浙江天台 产品特性：外观呈淡黄色半透明状，质薄，手感柔韧，落水不糊，入口细腻，有香味。 产品功能：清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗 产品简介：天台...
蛋清羊尾
产品名称：蛋清羊尾 产品产地：浙江台州 产品特性：色、香、味俱佳，油而不腻，甜而不馁。 产品历史：是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。 产品简介：以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少...
碧绿剪豆夹
产品名称：碧绿剪豆夹 产品产地：浙江台州 产品组成：含丰富铁质，同时含有蛋白质、钙。 产品特性：色泽艳丽，爽口清舌，解渴润喉，属特色蔬菜。 产品功效：对小儿缺钙、不开胃等有很好的...
黄岩脐橙
黄岩脐橙 黄岩脐橙，果实成熟期12月中旬，果实大，单果重250克左右，果形椭圆，弧滑体致，光洁亮丽，色泽华贵，皮薄肉脆，无籽化渣，香醇可口，清香沁人，汁溢甜润，营养丰美，是极受欢迎的水果精...
水鲜
温岭水产食品加工产品远销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区，其中以虾仁为最，成为国内外闻名的“虾仁王国”。此外盛产竹节对虾、红虾、梅虾、梭子蟹等海产品及真鲷、黑鲷、鲈鱼、青蟹、鳗鱼、甲...
青蟹
青蟹是本县有名特产之一，三门青蟹质量特别好，肉白膏黄，鲜美异香。分布在“五港”两岸的浅涂中，特别是海游港海水盐度适中，水质肥沃，宜青蟹定居。农历五、六月间是青蟹上市的旺季，沿海村民采用特...
三门缢蛏
三门蛏子体大肉厚，味道鲜美，素负盛名。沿海各地分布广泛。现在全县养蛏46249亩，年产16388吨，远销台州、宁波、绍兴、杭州、上海等地，健跳冷冻厂小包装车间已精制小包装鲜蛏，打入国际市场。黄泥螺...