原平黄豆
王家庄乡:黄豆、韭菜。 ...
王家庄乡:黄豆、韭菜。 ...
王家庄乡:黄豆、韭菜。...
“晋盖酥”香梨 由原忻县地区果树站从安徽砀山县良梨公社引进酥梨,植于代县。由于生长环境的变换,酥梨的品种特性亦发生了明显变化,梨形比原产地美观,梨质比原产地好吃,果肉变得松脆,汁多味甜...
经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。...
经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。...
经堂寺乡:党参、黄芪、营盘蘑菇。...
五台花椒...
五台核桃...
白家庄镇:砂锅。 天和乡:砂锅。 保温能力强。质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐温差变化,主要用于小火慢熬。...
建安莲藕...
窑头乡:陈醋...
偏关粉丝...
宁武县 春景洼乡:营盘蘑姑。 大庙乡:营盘蘑姑。 前马仑乡:营盘蘑姑。 化北屯乡:苇席、蘑菇、中药材。...
化北屯乡:苇席、蘑菇、中药材。...
静乐盛产中药材冬花,被誉为“冬花之乡”。 静乐冬花历史悠久,色泽红鲜、花蕊饱满,质量一流。由于气候温差大、沟渠泉水多,野生冬花遍及全县。老百姓常有雪水熬冬花用于止咳的习惯。...
繁峙县 东山乡:台蘑。 宽滩乡:台蘑。 ...
河曲黄河鲤鱼...
寺焉乡:甜瓜...
河边镇:纹山砚。...
宏道镇西社:苇席。...
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西豹峪乡:青背山羊。...
定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年历史。原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成筵席佳肴。...
忻州静乐县特产毛尖茶,其生长于静乐深山中,经严霜冬雪滋润和特殊的去青、蒸制工艺加工而成,色泽亮红微黄,口感绵滑香甜,有健胃提神的功效。...
沙棘籽油对皮肤的护理及抗衰老作用: 沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中,VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等对皮肤具有极好的营养护理作用,可明显的改...
金秋送爽,月饼飘香。8月25日上午,十里八乡的乡亲们都聚集在神池县的人民广场上,他们一边品尝着香甜的月饼,一边观看着有浓郁地方色彩的二人台、神池道情等文艺节目,脸上洋溢着幸福的笑容。从8月2...
砍三刀,又名油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年的历史。在漫长的封建社会里,五台劳动人民生活贫困,常年以...
五台山盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。 碗托的制法:将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,...
凡来五台山游览的人们,都要品尝糕点五台万卷酥。...
豆腐小档案∶豆腐为食药兼备之素材,具有补虚、益气之功能,具含有丰富的蛋白质、卵磷脂、食物纤维、维他命、矿物质等,对降血压、降胆固醇及防癌、延缓衰老保健有一定功效,可以保护肝脏,促进机体代...
材料∶嫩豆腐(盒装)/半块。 调味∶豆酥。 做法∶ 1.先将豆腐切成小正方置磁盘,入蒸笼,或电锅蒸约5分钟。 2.锅内擦乾小火炒香豆酥,置於(1)的豆腐上即可。 贝叶莲心∶ 1...
材料∶豆腐乳一块、辣豆乾丁四两、空心菜梗一两、甜红椒丁二两、甜黄椒丁二两、白饭二大碗。 调味料∶盐四分之一小匙、香菇粉一小匙、胡椒粉二分之一小匙、酱油四小匙。 作法∶ 1.豆腐乳加...
【主料】:藕条、水面筋 【调料】:糖、醋、酱油 【作法】:把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅炸透。锅中放入净水,加入糖、醋、酱油...
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物...
“一窝丝”又叫“盘丝饼”,是山西省忻州地区宁武县的特色小吃,历史悠久,曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。鲜食时甜绵可口,干食时酥脆清香。...