首先得把粉皮泡软。需要葱姜、植物、花椒、辣椒、鸡精、酱油。

做法：

1、锅中放油烧热，加入花椒翻炒。若喜欢吃辣，可以放入干红辣椒一起翻炒。

2、放入葱姜蒜炝锅。

3、放肉翻炒，抄的过程中酌量加入酱油，盐。若不爱吃酱油，可以不放，炒至八成熟。

4、放入粉皮一起翻炒。

5、粉皮炒至八成熟时，可以个人口味加入辣椒。

6、粉条成熟时，熄火加鸡精。