一提起陶瓷，人们一定会想起江西省景德镇，而往往会忽视在国际上享有盛名的陶瓷之乡—台湾省的莺歌镇。莺歌陶器，平时就为海内外人士所喜爱，特别是意大利举行的“第二十八届国际艺术陶瓷展览会”上，和同年八月南非约翰内斯堡举行的“国际商展”中，莺歌的瓷器相继入选，更为国际陶瓷界所瞩目。

现在，到台湾经商、旅游的外国人士，有不少是专门来台挑选或订做陶器的，有的游客还把它作为馈赠亲友的礼品。还有不少热心陶艺的人们，不辞劳苦亲临台湾的景德镇—莺歌镇，去学点手艺哩。

台北县的莺歌镇面积不过十八点三平方公里，却拥有四百多家陶瓷工厂，从事此业者达三万多人，全省的陶瓷工厂有三分之二集中在这里。该镇以生产日用陶瓷器而驰名。据《台北县志》记载：“清朝嘉庆年间，有福建泉州人吴岸、吴糖、吴曾者来台，见莺歌尖山附近，所产粘土适宜陶瓷乃开厂制陶。”莺歌的土质好，烧成的器皿不开裂，而且莺歌煤矿蕴藏丰富，有这两个条件真可谓得天独厚。加上近年来，绝大多数瓷厂用天然气台车窑取代了旧煤窑，并采用电子仪器精确控制温度和时间，而且不断改良釉烧技术，重金聘请专家，大大提高了陶瓷器的质量。

莺歌陶瓷种类繁多，大致可分为日用瓷、卫生瓷、建筑瓷、艺术瓷、电瓷、工业用瓷等。其中，“和成欣业公司”的卫生瓷，“荣联窑业公司”的建筑瓷和“市拿陶艺公司”的仿古艺术陶瓷比较有名。当然，最值得一提的还是日用陶瓷，莺歌镇的日用陶瓷品种繁多，如碗、盘、壶、杯、匙及各种炖锅，陶匠们既仿古又创新，把艺术和实用结合起来，他们的作品有的古色古香，优雅动人；有的艺术造型，玲珑剔透，能将人们的家庭生活点缀得美观典雅，多彩多姿。由于这些作品很能适应许多国外人士的艺术鉴赏，享誉遐迩，畅销许多国家。

在产学技术高度发展的今天，人们为了调节紧张、忙碌的现代生活，松弛一下身心和视野，往往会特别怀念古雅朴拙的事物。莺歌镇具有地方特色的“三色陶”。即利用台湾的红土烧制成浅黄、浅棕和深棕三种色调的粗陶瓷，正合乎人们的这种意愿，颇受内外人士的欢迎。