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武都花椒

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武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充沛,气候温和,林草茂盛,资源丰富,素有陇上“小江南”之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称。

武都——中国花椒之乡

.武都是我国花椒原产地之一,距今已有2000多年的栽培史。目前,该区花椒种植面积90.4万亩,花椒年产量1020万公斤,堪称“中国花椒第一县”。

武都花椒远近闻名,畅销全国,著名餐饮连锁小肥羊火锅店的花椒全部来自甘肃武都,可见其盛产的花椒的影响力。其中尤以武都花椒的颜色、麻味更胜,武都也因此被称作花椒之都。

我国首座花椒博物馆在著名花椒之乡武都开馆。

中国第一个花椒博物馆在武都开馆

武都花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称.据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”

武都花椒荣誉:

-总理嘉奖

1994年荣获全国林业名特优新产品博览会金奖;

1997年荣获首届甘肃土特产展示会金奖;

2007年荣获中国杨陵农高会“后稷奖”;

2000年武都区被国家命名为“中国名特优经济林花椒之乡”;

2001年被国家林业局命名为“全国经济林建设先进县(市)”。

武都花椒特点:

色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等。