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好口特产 >> 特产专题 > 韭菜

韭菜豆腐渣

韭菜豆腐渣

主料是采用特殊工艺发酵的霉变豆腐渣。在发酵过程中,除保留丰富的膳食纤维、钙等营养成份外,游离氨基酸含量成倍增长。...

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宁化韭菜包

宁化韭菜包

客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生,别具风味的烧卖,还有那清香扑鼻的韭菜包。...

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韭菜盒子

韭菜盒子

我们小时候吃韭菜盒子,有着节日般的快乐。  ...

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肉末韭菜烙饼

肉末韭菜烙饼

刚巧遇到一点嫩的韭菜,立马就准备做饼吃。因为发现只有做成饼的韭菜就非常的嫩,好吃。天比较热,来点绿豆粥,吃点韭菜饼,蛮好。  ...

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韭菜烙饼

韭菜烙饼

外面摊点上的韭菜鸡蛋饼是非常受欢迎,为什么呢,因为有韭菜的香,又有鸡蛋的营养。咱们自己在家里做,就来个更有营养的,用牛奶代替水,那做出来的韭菜烙饼就更好吃。...

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野韭菜

野韭菜

野韭菜为须根系,弦状根,分布浅,具根状茎,鳞茎狭圆锥形,外皮膜质,白色。...

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古浪韭菜盒子

古浪韭菜盒子

制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐,花椒粉,姜沫,鸡精,香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀...

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宁县韭菜盒子

宁县韭菜盒子

韭菜盒子属于宁县一种地道的特色小吃,适宜于春季食用。其特点表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是老少皆宜的一种食品。...

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韭菜腌菜

韭菜腌菜

韭菜腌菜是宾川独有的特产,全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜。其制作方法是把韭菜通过日照。...

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河口韭菜

河口韭菜

河口韭菜种植历史悠久,产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带,韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高。...

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八宝韭菜

八宝韭菜

八宝镇韭菜种植面积达1万亩,主要分布在大湾屯、马圈子、和顺及古城堡村,并已辐射周边15个村。...

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向阳坡韭菜

向阳坡韭菜

向阳坡韭菜 --2015年度全国名特优新农产品...

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南阳湖韭菜

南阳湖韭菜

南阳湖韭菜 --2015年度全国名特优新农产品...

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悦庄有机韭菜

悦庄有机韭菜

储存期是一般韭菜的3倍以上,在0-5摄氏度的环境下可储存10-15天。具有叶片肥厚、质嫩味鲜、香气浓郁的特点,富含维生素C、钙、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等,是药食同源的蔬中佳品。...

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韭菜馃

韭菜馃

选用韭菜为主要馅料(韭菜花、韭黄均可代之),制作时将新鲜韭菜洗净切粒,加入香菇粒、虾米粒,并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油,拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状...

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周陂韭菜酿豆腐

周陂韭菜酿豆腐

周陂韭菜酿豆腐:又名“亲家菜”。制作方法:用开水泡卤水豆腐皮(煎豆腐)后开口,再酿入用韭菜、肉馅、少许咸鱼丁和适量淀粉、食盐拌制的馅料,将豆腐皮填满,再热锅放入生油、水煮熟,调少许水淀粉后起锅。特点:色、香、味俱佳、经济实惠。...

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野生多星韭菜

野生多星韭菜

  赫章县位于贵州省西北部,韭菜坪风景区总面积近40平方公里,景区内多星韭植被面积约2万亩,相对集中连片,主要分布在兴发乡大韭菜坪和珠市乡小韭菜坪。多星韭开花时满山遍野,色泽美观,景色迷人,为贵州屋脊的一道亮丽的韭菜花自然景观。2013年,游客到兴发乡大韭菜坪参观万亩韭菜...

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旬邑韭菜炒土鸡蛋

旬邑韭菜炒土鸡蛋

  旬邑韭菜炒土鸡蛋是旬邑家常菜之一,以旬邑纯天然无污染的农家韭菜和农家土鸡为原料,其鸡蛋色泽黄亮、营养丰富,别有一番美味。韭菜鸡蛋同食,能协调阴阳,对身体调补作用明显。 ...

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韭菜粑粑

韭菜粑粑

  韭菜粑粑   韭菜粑粑是郴州人都吃过的小吃,大街上到处都是卖这种小吃的。韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。 ...

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韭菜饼

韭菜饼

  将面粉加水和匀,加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状,然后放入油锅之中煎炸,数分钟后,饼呈黄色,用勺捞出稍冷即可食。 ...

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山韭菜炒鸡蛋

山韭菜炒鸡蛋

山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再佐以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。 ...

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王铁庄韭菜

王铁庄韭菜

杨庄镇王铁庄村地处宝丰县城西,频临城区西环路西侧,交通便利,1998年开始发展韭菜种植,带动王铁庄村经济快速发展,人均年收入达到4000元左右,成为远近的富裕村。 近年来,王铁庄村两委立足地域区位优势,结合实际,理出了一条以蔬菜种植为切入点,带动村民发展韭菜种植的富民之路...

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宜阳韭菜

宜阳韭菜

农产品地理标志登记产品:宜阳韭菜 申请登记人:宜阳县万家果蔬种植专业合作社 登记证书编号:AGI00352 产品典型品质特性特征 外在感官特征:宜阳韭菜品质分一等品、二等品、三等品三个等级,每等级按株长分为长(30cm以上)、中(20-30cm)、短(小于20cm)三个规格。一等...

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韭菜花炒江虾

韭菜花炒江虾

韭菜花炒江虾的原料: 韭菜花150克、长江小米虾250克、辣鲜露5克、味精2克、姜丝5克、料酒5克、胡椒粉、熟菜油各适量。­ 韭菜花炒江虾的制法: 1、长江小米虾沥干水分,平底锅烧至炙热将虾迅速倒入摊开,小火煎至壳变硬,用锅铲翻转过来,将另一面也煎至壳变硬,至水分没有...

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韭菜春卷

韭菜春卷

韭菜春卷 特点:外酥脆,内鲜香 材料:韭菜60克,肉丝160克,鸡蛋75克,面粉70克,酱油10克,精盐3克,水淀粉15克,植物油250克(实耗50克)。 做法:1、将韭菜切成3厘米长的段;肉丝用精盐少许和水淀粉上浆,用温油划散,捞出控净油,再放入锅内,加酱油、精盐、韭菜稍炒一下,...

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韭菜盒子

韭菜盒子

做法:韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水。面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅,封口,捏花。锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可。 沿自清乾隆年间袁枚所著《随园食单》。韭菜盒子一般选春季头刀...

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呼兰韭菜

呼兰韭菜

呼兰区位于黑龙江省南部,松花江北岸,呼兰河下游,地处东经126°11′-127°19′,北纬45°49′-46°25′,辖境南濒松花江,东临肇东、兰西、北接绥化市,幅员面积2197平方公里。呼兰韭菜划定的地域保护范围是呼兰区内康金镇、许堡乡、孟家乡、长岭镇、双井镇、腰堡街道、沈家镇、方台镇...

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原平韭菜

原平韭菜

王家庄乡:黄豆、韭菜。...

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连伯韭菜

连伯韭菜

连伯韭菜是山西省运城市河津市阳村乡连伯村的特产。连伯韭菜种植历史悠久,具有叶皮宽厚、白杆粗长、非常清脆、一掐即断不带丝、吃起来辣中带甜、清香可口的特点。连伯韭菜是农产品地理标志保护产品。...

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西陕韭菜

西陕韭菜

 西陕韭菜是山西省长治市长治县荫城镇西陕村的特产。西陕韭菜根微红,叶嫩绿,清香味浓,营养丰富,以其独有特性享誉上党地区。...

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