好口特产

好口特产 >> 特产专题 > 河蟹

油炸河蟹

油炸河蟹

  油炸河蟹      每个湘西长大的人都会有这个经历:洗衣挑水,抓到小河蟹,拽下几条脚,放在嘴里嚼嚼,咸咸的,鲜鲜的。抓到多的河蟹,裹点面粉炸至金黄色那叫一个好吃啊。可以连壳一起吃,又香又补钙。  ...

关注(296)
沙洋长湖河蟹

沙洋长湖河蟹

  沙洋长湖河蟹是湖北省荆门市沙洋县长湖的特产。长湖位于荆州、荆门、潜江三市交界处,是湖北省第三大湖泊,长湖流域生态环境良好,湖内盛产鱼虾、菱藕等水产品,是各种水禽的天然栖息地。沙洋长湖河蟹获得国家农产品地理标志认证。   近日,中华人民共和国农业部公告(第1699号)公...

关注(272)
监利河蟹

监利河蟹

  监利河蟹是湖北省荆州市监利县的特产。监利河蟹获国家地理标志证明商标。   河蟹,甲壳钢,千足目,短尾亚目。生活于温暖湿润的江淮流域。监利地处古泽云梦,水面宽广且水生植物、腐植质丰富,为河蟹繁衍生存提供了优越的自然条件,所以“车螯近岸无妨取”( 唐.皮日休《送从弟崇...

关注(270)
梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹

  武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。   武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分...

关注(279)
滁州河蟹

滁州河蟹

滁州河蟹 中国水产看河蟹,中华河蟹看滁州。滁州河蟹影响着全国,也影响着世界。可以这么说,没有滁州河蟹的研究和发展就不可能有全国像今天这样大的河蟹产业,也很难保证十几亿人的口福。...

关注(270)
当涂河蟹

当涂河蟹

当涂河蟹个大肉厚,营养丰富,是水产珍品。 金秋时节的河蟹蟹黄丰满、肉质鲜美,是品尝的最好时机。...

关注(277)
盘锦河蟹

盘锦河蟹

河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大,经济价值较高.河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。随着南方经济的发展,消费量十年来剧增,每逢秋高气爽...

关注(380)
胜芳河蟹

胜芳河蟹

胜芳河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。胜芳河蟹不仅享誉京津,而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。 胜芳出产的松花、藕粉、河蟹,统称为胜芳“三绝”。...

关注(326)
焖河蟹

焖河蟹

焖河蟹 河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。河蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。 用法用量:在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心;蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃...

关注(273)
白洋淀河蟹

白洋淀河蟹

白洋淀河蟹是河北省保定市安新县的特产。白洋淀河蟹味道鲜美、营养丰富;在河蟹最肥的季节钓蟹,体验童趣,品尝肥美蟹肉,让人流连忘返! 河北保定安新县加快转变渔业发展方式,大力实施品牌战略,使作为“中华三只蟹”之一的白洋淀螃蟹和作为我国“三大名贵青虾”之一的白洋淀青虾实...

关注(333)
唐海河蟹

唐海河蟹

河蟹之乡——唐海 由于良好的自然环境,唐海被誉为“中国河蟹之乡”。但是如此热闹的销售场面在注册商标和举办系列营销活动之前,却是从未有过的。不久前,该地注册了“恒行”牌系列水产品,并以绿色、无污染、自然生长等特点向社会介绍。...

关注(345)
恒行河蟹

恒行河蟹

河北唐山市唐海县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会授予“中国河蟹之乡”称号,取得了农业部绿色食品标志权,注册了“恒行”品牌,被河北省质量奖审定委员会、省质监局评为河北省名牌产品,全县河蟹养殖面积平均以每年2万亩的速度增长。...

关注(285)
稻田河蟹

稻田河蟹

丰南区稻田养殖河蟹兴起于上世纪90年代,当时河蟹价格居高不下,河蟹养殖效益相当可观,在池塘养殖河蟹大规模发展的同时,有效的带动了稻田养殖河蟹的发展,稻田养蟹一度达到3万多亩。 河蟹学名中华绒螯蟹,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富,具有很高的经济价值。河蟹也叫“螃蟹”或“...

关注(295)
河蟹

河蟹

又名螃蟹、毛蟹、中华绒螫蟹。产于江苏洪泽。蟹肉营养丰富,每百克含蛋白质14克,脂肪5.9克,碳水化合物7克,热量139千卡,维生素A5960国际单位,皆居其它水产品之冠。其烹制,可蒸、煮、油炖、面拖。尤以隔水蒸食最为营养、味美。蟹黄、解粉、蟹肉、蟹油用途很多可制作各式名点名菜,...

关注(362)
绍兴河蟹

绍兴河蟹

产品名称:绍兴河蟹 产品产地:浙江绍兴 产品特性:黄毛、青背、白肚、金爪,黄满膏丰 产品成分:蛋白质17.5克、脂肪2.6克、钙126毫克、铁2.9毫克、硒56.7微克、维生素A389微克、核黄素0.28毫克、维生素E6.1微克 产品功能:舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功...

关注(289)
黄陂湖河蟹

黄陂湖河蟹

黄陂湖河蟹是安徽省合肥市庐江县黄陂湖的特产。黄陂湖水养出来的河蟹,壳青、肚白、个大,膏腴、黄满、味美。黄陂湖河蟹获地理标志保护产品。 ...

关注(340)
秋水湖河蟹

秋水湖河蟹

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产。民权秋水湖河蟹,个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年,民权被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之乡”。 ...

关注(341)
七里海河蟹

七里海河蟹

七里海河蟹学名中华绒鳌蟹,因生长在七里海水域而得名。...

关注(325)
大黄堡河蟹

大黄堡河蟹

大黄堡河蟹是天津蓟县大黄堡镇的特产。...

关注(337)